Aerobinis pratimas ir pagrindo oksidacija

Valgomieji riebalai aerobinių pratimų metu saugo angliavandenius, didina riebalų oksidaciją ir mažina angliavandenių oksidaciją. Šis angliavandenių oksidacijos sumažinimas gali padidinti ištvermę dėl riebalų, naudojamų energijos gamybai. Manoma, kad didėjantis valgomųjų riebalų suvartojimas gali padidinti riebalų rūgščių oksidaciją, taupyti angliavandenius ir pagerinti kitus rodiklius. Tačiau turimi duomenys nepagrindžia šios hipotezės.

Tyrimai parodė, kad triacilgliceridų emulsijos infuzacija ar sočiųjų riebalų rūgščių suvartojimas neįtakoja raumenų glikogeno kiekio fizinio krūvio, veikimo ir kitų rodiklių metu. Be to, kai kurie tyrinėtojai vartojo pasninką, bandydami padidinti riebalų rūgščių oksidaciją, palyginti su streso metu esančiais angliavandeniais. Ir nors badauja riebalų rūgščių oksidacija pratimai, tačiau kiti rodikliai nepagerėjo. Buvo atsižvelgta į dietų su mažu angliavandenių kiekiu ir dideliu riebalų kiekiu fizinių pratimų ir glikogeno parduotuvėse įtaką. Šios manipuliacijos su mityba neatskleidė atitinkamo poveikio raumenų glikogeno parduotuvėms, našumui ir rodikliams.

Šiuo etapu trumpų mitybos manipuliacijų, įskaitant riebalų apkrova efektyvumas, siekiant pagerinti efektyvumą didinant riebalų oksidaciją ir sumažinti angliavandenių oksidacijos sportininkų, atliekančių apkrovos ištvermę vis dar reikia įrodymų. Kita vertus, ilgalaikis prisitaikymas prie riebalų turinčios dietos gali sukelti medžiagų apykaitą ir (arba) morfologinius pokyčius, kurie savo ruožtu gali turėti įtakos produktyvumui.

Pagal pastabas pateikė Lambert et al. Iš dietos su 76% riebalų vartojimas, palyginti su mityba, kurių sudėtyje yra 74% angliavandenių, dviratininkai 14 dienų nepakenkė maksimalų išėjimo galią ir našumą laiko išnaudojimui. Tačiau, raumenų glikogeno atsargos buvo dvigubai mažesnis su maistu, kuriame gausu riebalų, palyginti su aukšto angliavandenių dietos, kurios apsunkina šių mitybos manipuliacijos poveikio ištvermę aiškinimą. Helge ir kt. Mes parodė, kad netreniruoti žmonės, kurie yra ant dietos gausu riebalų (62% energijos) arba aukštos angliavandenių dietos (65% energijos) ir 40 savaičių mokymo buvo pastebėtas 9% padidėjo V02max, laiką iki išsekimo padidėjo su abiem dietų . Taigi, prisitaikymas prie dietos su dideliu riebalų dietos kartu su apmokymai trunka iki 4 savaičių submaximal krovinį nevaržyti ištvermę ir dietos riebiu dieta 7 savaites buvo susijęs su laiko sumažinimo iki išsekimo, palyginti su grupe pristatys didelio angliavandenių dieta. Todėl galima daryti prielaidą, kad ilgis buvimo dietai, kuriai būdingas didelis riebalų kiekis, turi įtakos rodikliams.

Šis prisitaikymas prie valgomųjų riebalų gali būti susijęs su fermentais riebalų rūgščių oksidacijai. Stiprus asociacija buvo nustatyta tarp veiklos (3 oksiatsil-KoA dehidrogenazės ir vartojimo ir oksidacijos riebalų rūgščių. Nors šis pritaikymas sukelia mankšta padidinti ištvermę su padidintu riebalų dietos nėra panaši į pastebėtą aukštos angliavandenių dietos.

[1], [2], [3], [4], [5], [6]