Skysčių reikalavimai

Dienos skysčių poreikį bendrajai populiacijai sunku įvertinti dėl didelių skysčių netekimo dėl fizinio aktyvumo skirtumų. Daugelyje vadovėlių teigiama, kad sėdimą gyvenimo būdą gyvenančių asmenų skysčių poreikis yra 2 l/dieną. Šį minimalų poreikį (2 l atitinka 8 stiklines/dieną) galima patenkinti įvairiais šaltiniais, įskaitant pieną, gaiviuosius gėrimus, vaisių sultis, sportinius gėrimus, vandenį, vaisius, sriubas ir kt. Fiziškai aktyvių asmenų dienos skysčių poreikis yra gerokai didesnis nei 2 l/dieną. Kai kurių sportininkų ir darbuotojų skysčių poreikis viršija 10 l/dieną. Šį didelį skysčių poreikį lemia didžiulis prakaito kiekis, prarandamas mankštos metu, kuris kartais gali viršyti 3 l/val. gerai treniruotų ir aklimatizuotų sportininkų. Šis greitas skysčių netekimas dažnai nesuteikia atitinkamo kiekio suvartojamų skysčių, todėl atsiranda dehidratacija.

Skystis periodiškai iš organizmo išsiskiria per inkstus (šlapimą), virškinamąjį traktą (išmatomis) ir prakaito liaukas, o nuolat – iš kvėpavimo takų ir per odą. Bendrą per parą netenkamo skysčio kiekį lemia aplinkos sąlygos, individo dydis (ir paviršiaus plotas), jo medžiagų apykaitos intensyvumas ir išskiriamo skysčio tūris. Nejuntamas vandens netekimas per odą yra santykinai pastovus, o nejuntamas vandens netekimas per kvėpavimo takus priklauso nuo aplinkos temperatūros, santykinės drėgmės ir plaučių ventiliacijos tūrio. Praeidamas per kvėpavimo takus, įkvepiamas oras sudrėksta, jo santykinė drėgmė siekia 100 % (garų slėgis lygus 47 mm Hg). Įkvepiant šiltą ir drėgną orą, nejuntamas skysčių netekimas šiek tiek sumažėja, nes įkvepiamame ore jau yra vandens garų. Sportininkų ir darbuotojų nejuntamas skysčių netekimas per kvėpavimo takus yra didesnis dėl bendro kvėpavimo intensyvumo padidėjimo, kuris lydi fizinį krūvį. Šalto fizinio krūvio metu įkvepiame ore yra santykinai mažai vandens garų, todėl, eidamas per kvėpavimo takus, jis įkaista ir sudrėksta, todėl netenkama daugiau drėgmės. Dėl šios priežasties svarbu nepamiršti, kad net ir dirbant šaltu oru, skysčių netekimas per prakaito liaukas ir kvėpavimo takus gali būti gana didelis.

Sportininkų ir dirbančiųjų šlapimo netekimas yra mažesnis nei sėslaus gyvenimo būdo žmonių, o šiltuoju metų laiku – dar mažesnis, nes organizmas stengiasi taupyti skysčius. Fizinis aktyvumas sumažina šlapinimosi kiekį, nes inkstai stengiasi taupyti vandenį ir natrį, kad kompensuotų nuostolius su prakaitu.

Net ir be fizinio krūvio, per parą skysčių netenkama vidutiniškai mažiausiai 2–3 litrai. Jei sportininkai treniruojasi ar varžosi aukštoje temperatūroje, jų per parą skysčių poreikis yra didelis. Pavyzdžiui, sportininkas, kuris treniruojasi 2 valandas per dieną, gali lengvai prarasti papildomus 4 litrus skysčių, todėl per parą skysčių poreikis padidėja iki 6–7 litrų. Daugelis žmonių yra aktyvūs ilgiau nei 2 valandas per dieną, todėl padidėja jų skysčių poreikis. Tokie netekimai apkrauna skysčių reguliavimo sistemą, todėl troškulys tampa nepakankamu skysčių suvartojimo rodikliu ir sukelia dehidrataciją.

[ 1 ], [ 2 ]