Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Riebalų vartojimo poreikis sportininkams
Paskutinį kartą peržiūrėta: 04.07.2025
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Sportininkų riebalų dietos labai skiriasi priklausomai nuo sporto šakos, treniruočių lygio ir sportininko rezultatyvumo. Nors nėra konkrečių sporto šakų mitybos rekomendacijų, sportininko suvartojamas maistas paprastai atspindi sporto šakos energijos poreikius treniruočių ir varžybų metu. Apskritai pastebėta, kad ištvermės sportininkai, bėgikai ir dviratininkai vartoja mitybą, kuri atitinka bendrąsias maistinių riebalų rekomendacijas (<30 % energijos iš riebalų). Ilgų distancijų bėgikai suvartoja 27–35 % energijos iš riebalų, o profesionalūs „Tour de France“ dviratininkai – maždaug 27 %. Irkluotojai, krepšininkai ir Šiaurės šalių slidininkai vartoja mitybą, kurioje 30–40 % energijos sudaro riebalai. Kita vertus, gimnastai ir dailiojo čiuožimo sportininkai, kuriems išvaizda yra svarbi rezultatams, suvartoja 15–31 % maistinių riebalų.
Mažai riebalų turinčios dietos pasekmės
Dauguma sportininkų dietų laikosi bendrųjų mitybos gairių, t. y. bent 30 % energijos gaunama iš riebalų. Tačiau ištvermės sportininkai, norintys būti konkurencingesni, ir gimnastai bei dailiojo čiuožimo sportininkai, norintys atrodyti geriau, gali norėti laikytis labai mažai riebalų turinčios dietos (ne daugiau kaip 20 % kalorijų iš riebalų), kad nepadidėtų kūno svoris ir kūno riebalų procentas.
Kai kurie sportininkai, ypač ištvermės sportininkai, siekia padidinti angliavandenių suvartojimą riebalų sąskaita, kad padidintų glikogeno atsargas. Bet kuriuo atveju mažai riebalų turinti dieta gali neatitikti jaunų sportininkų augimo ir vystymosi poreikių bei ištvermės demonstravimo energijos poreikių. Be to, ilgą laiką mažai riebalų turinti dieta gali prisidėti prie nepakeičiamųjų riebalų rūgščių ir riebaluose tirpių vitaminų trūkumo sportininkams.
Taip pat gali kilti pavojus tokių mineralų kaip kalcis ir cinkas suvartojimui. Moterims sportininkėms labai mažai riebalų turinti dieta gali sukelti menstruacijų sutrikimus ir pakenkti būsimai reprodukcinei funkcijai. Vyrams sportininkams tokia dieta sukelia žemą testosterono kiekį serume, o tai savo ruožtu gali paveikti jų reprodukcinę funkciją. Todėl sportininkams nerekomenduojama laikytis labai mažai riebalų turinčios dietos.