Perdozavimo ir poveikio organizmui priežastys

Pagal 10-osios TBT-10 revizijos tarptautinės ligų klasifikatorių, perdozavimas yra klasifikuojamas kaip psichiniai sutrikimai ir elgesio sutrikimai (F00-F99):

• F50-F59 Elgesio sindromai, susiję su fiziologiniais sutrikimais ir fiziniais veiksniais
• F50. Valgymo sutrikimai (neįskaičiuoti: anoreksija NOS, valgymo sunkumas ir maisto pristatymas, valgymo sutrikimas kūdikystėje ir vaikystėje, polifagija).

Perdozavimo sindromas yra priklausomybė nuo maisto ar priklausomybė nuo maisto. Patologija kyla dėl įvairių veiksnių ir priežasčių. Epizodas gali trukti nuo kelių valandų iki visos dienos. Žmogus vis dar maitina, nepaisant to, kad jis yra visiškai prisotintas.

Toks bjaurėjimas reiškia psichologines problemas. Visų pirma dėl priklausomybės atsiranda apgailėtino jausmo jausmas. Šis silpnas simptomas sukelia depresijos ir asteninės būklės. Pacientams, kurie negali kontroliuoti perdozavimo, reikia medicininės pagalbos.

[1], [2]

Priežastys

Pernelyg didelė maisto absorbcija atsiranda dėl daugybės įvairių priežasčių, dėl kurių tam tikroms grupėms skirtos dalys jas laiko:

Fiziologiniai:

• Skrandžio nejautrumas į gaunamo maisto kiekio pokyčius. Dėl galimybės ištempti, sotumo jausmas pasirodo tik 15-25 minučių po valgio.
• Klaidingas bado jausmas. Ši priežastis gali rodyti vitaminų ir maistinių medžiagų trūkumą organizme arba dehidrataciją. Pakanka gerti stiklinę šilto vandens ir alkio pojūtis.
• Vidaus sekrecijos liaukų disfunkcija. Hipotalamino, kuris yra atsakingas už apetitą ir prisotinimo jausmą, trikdymas lemia asmenį, kuris nejaučia stabdžių valgio metu, jį sugerdamas be sustojimo.
• Maisto priklausomybė - sintetiniai ir genetiškai modifikuoti maisto produktai, saldumynai su dirbtiniais saldikliais, sūrūs ir riebalai yra priklausomybę, kuri panaši į priklausomybę nuo narkotikų.

Socialiniai ir kultūriniai aspektai:

• Atrankinis požiūris į produktus. Renkantis maistą, daugelis žmonių atsižvelgia ne į jo naudingumą ir maistinę vertę kūnui, bet apie aromatą, išvaizdą, paruošimo paprastumą ir, žinoma, pigiai.
• Kenksmingi įpročiai ir vidiniai požiūriai - šeivelę gali įprotis, ir tai gali būti tradicija, pvz., Šventinė zazhory. Šiuo atveju maistas laikomas gyvybiškai svarbiu. Tai pastebima, kai lankotės svečiuose, kai žmogus valgo, kad nekenktų šeimininkei ar vadovautis savo godumu.
• Mitybos apribojimai - maitinimasis gali sukelti ilgalaikę mitybą arba prastą mitybą, nes trūksta lėšų maisto pirkimui.
• Gyvenimo būdas - greitas gyvenimo tempas ir nuolatinis užimtumas lemia mitybą dienos metu ar pasninkaujant. Dėl to žmonės valgo naktį, sukelia medžiagų apykaitos sutrikimus ir reguliariai persijungia.

Psichologinė:

• Žemas savigarbos ir savęs abejonės.
• Vienatvė.
• Depresinė būsena.
• Neigiamos emocijos - stresas, nerimas ir baimė gali būti užfiksuoti įvairių delikatesų.
• Skatinimas - šiuo atveju, apsvaiginimas kyla iš to, kad žmogus apdovanoja save maistu už atliktas užduotis ar gerus darbus.

Be minėtų priežasčių, yra ir tokia problema kaip vaikų perdegimas. Tai kyla dėl netinkamo tėvų požiūrio į maistą. Bandymai pašerti vaiką per stiprybes, kai jis yra pilnas, lemia tai, kad kūdikis prailgina skrandį. Dėl šios priežasties vaikų kūnas gali laikyti daugiau maisto nei reikia, o tai reiškia keitimo sutrikimus ir nutukimą.

[3], [4]

Pathogenesis

Maisto vartojimo sutrikimo vystymosi mechanizmas nebuvo išsamiai ištirtas. Daugelis gydytojų ir mokslininkų mano, kad perdozavimo patogenezė yra tiesiogiai susijusi su tokiais veiksniais:

1. Genetika - kai kurie genai padidina medžiagų apykaitos sutrikimų tendenciją. Tai reiškia, kad žmonės, turintys giminaičių, turinčių valgymo sutrikimų, taip pat gali tam tikra prasme susidurti su šia problema.

Mokslui žinoma keletas genų, kurių mutacijos lemia apipjaustymą ir polifagiją:

• GAD2 - šis genas aktyvina gama-aminobutyro rūgšties gamybą smegenyse, kuri jungiasi prie apetitą stimuliuojančių neuropeptidų.
• Taq1A1 - atsakingas už dopamino kiekį organizme. Pokyčiai jo lygyje lemia, kad asmuo priima sprendimus lėčiau ir vėliau patiria maistą.
• FTO yra klastingas genas, atsakingas už antsvorį ir priklausomybę nuo maisto.

2. Psichologinė sveikata - dažniausiai sutrikimas yra hipertrofinė reakcija į stresą. Patologinė būklė vystosi žmonėms, turintiems žemą savigarbą, obsesinį ir impulsyvų elgesį. Taip pat dėl baimės, padidėjusio nerimo, nerimo.
3. Smegenų ir maisto elgesį veikia serotoninas. Tai smegenų cheminė medžiaga, reguliuojanti nuotaiką, miegą, atmintį, gebėjimą įsisavinti naują informaciją.
4. Sociumas - sėkmė visuomenėje yra susijusi su harmonija ir fiziniu grožiu. Noras gerai atrodyti veda į nukrypimus nuo valgymo elgesio. Dažnai patologija pasireiškia žmonėms su maža savigarba ir nesaugu.

Perdozavimo etiologija priklauso nuo jo vystymosi mechanizmo, kartu vartojamos simptomatologijos ir korekcijos galimybių.

[5], [6], [7], [8], [9],

Poveikis persivalgyti ant kūno

Didelė dalis valgomo maisto neigiamai veikia bendrą sveikatą. Pažiūrėkime į persijojimo į organizmą poveikį:

• Visų pirma, virškinimo traktas patenka po matomumu, kuris plečiasi, pakeičia formą ir dydį. Tam tikru mastu tai išprovokuoja papildomą raumeningumą, kad užpildytų visą kūno tūrį ir gautų sotumo jausmą.
• Virškinimo trakto sutrikimai sukelia žarnyno sienelių tonuso sumažėjimą, lėtėja žarnyno turinio evakavimas. Maistas yra uždelstas žarnyne, medžiagos, kurios turi išsiskirti iš organizmo su išmatomis, pradeda įsiskverbti į kraują. Kūno užteršimas maistinių komponentų puvimuose neigiamai veikia intelektinį ir fizinį aktyvumą.
• Palaipsniui kaupiasi riebalų sluoksniai sukelia patologinius mechanizmus, kurie sutrikdo širdies ir kraujagyslių bei kvėpavimo sistemos funkcionavimą. Plaučiai negali normaliai veikti, nes dėl to sumažėja audinių prisotinimas deguonimi ir anemijos sąlygos.
• Riebaliniai indai dėl širdies nuovargio dėl padidėjusio kraujo tūrio. Tai veda prie jos silpnėjimo ir nusidėvėjimo. Yra venų užgulimas, padidėja širdies ir kraujagyslių ligų vystymosi rizika. Padidėjęs cholesterolio kiekis yra pavojingas indų blokavimui ir aterosklerozės, širdies priepuolių ir insulto vystymuisi.
• Padidėjęs maisto kiekis sukelia kasos sutrikimus. Pernelyg didelės apkrovos sukelia parenchiminių audinių degeneraciją jungiamojo audinio srityje. Padidėja pankreatito ir diabeto rizika. Taip pat galimi hormoniniai sutrikimai.
• Pernelyg didelis svoris veikia ne tik organus, bet ir stuburo sąnarius. Viršutinė kūno masė sukelia greitą skeleto nusidėvėjimą. Nutukimas žymiai sumažina judumą ir medžiagų apykaitą.

Be minėtų pažeidimų, valgymo sutrikimas pakerta imuninę sistemą. Žmogus pradeda dažniau kentėti nuo katarinių ir virusinių ligų, lėtesnės patologijos tampa dar didesnės.

[10]

Perdozavimo kepenyse įtaka kepenims

Daugiafunkcinis organas, kuris vienu metu atlieka daugybę užduočių, yra kepenys. Piktnaudžiavimas maistu ir alkoholiniais gėrimais neigiamai veikia kepenis ir visą kūną.

• Tulžies ir skrandžio sulčių sekrecijos pažeidimas sukelia virškinimo sutrikimus. Kepenys neutralizuoja toksinus, šlakas, riebalus, virusus ir kitas kenksmingas medžiagas, kurios dabar patenka į kraują. Dėl to gali išsivystyti skrandžio opos ir tulžies latakų diskinezija. Tai pablogina odos būklę, plaukus ir nagus.
• Kepenų ląstelėse kaupiasi per daug trigliceridų. Dėl padidėjusio riebalų kiekio ir organizmo šlakimosi susidaro toksinis apsinuodijimas. Dėl to daugelis organų, įskaitant kepenis, nesugeba susidoroti su savo darbu.

Pirmieji kepenų pažeidimų požymiai sunkiai pastebimi, nepaisant to, kad jie didėja. Organas išlieka normalus, o skausminga simptomai yra gana nespecifiniai. Visų pirma, lėtinis nuovargis ir mieguistumas prasideda viršutinės pilvo dalies viršutinės pilvo dalies sunkumo jausmu.

Per didelis mitybos poveikis ilgą laiką 20% atvejų lemia riebalinio hepatito vystymąsi. Ligą lydi organo ląstelių sunaikinimas dėl uždegiminių procesų. Remiantis simptomais, jis panašus į gripo požymius su traukiantys skausmai po šonkauliais dešinėje pusėje. Palaipsniui, virškinimo problemos lemia tai, kad mirusius audinius pradeda keisti jungiamuoju, ty rando audiniu.

Po pirmųjų kepenų nepakankamumo požymių turite kreiptis į gydytoją ir atlikti egzaminus. Organo būklė vertinama naudojant laboratorinius tyrimus: bendrą ir tiesioginį bilirubiną, alanino aminotransferazę, gama-glutamiltranspepe-tidazę. Gydymui skiriami hepatoprotective medikamentai kartu su dieta ir toliau vidutinio stiprumo sveikos mitybos.

Perdozavimo poveikis kasai

Padidėjęs maisto vartojimas neigiamai veikia virškinimo traktą, įskaitant kasos funkcionavimą. Ši kūnas gamina fermentus (trippsiną, amilazę, lipazę), kuris suskaido riebalus, taip pat sintezuoja hormonus - insuliną ir gliukutanas.

Ilgą laiką persivalgius sukelia tokios ligos:

1. Pankreatinas yra kasos uždegimas, turi keletą stadijų, gali prasidėti lėtinės formos. Pridedami ryškūs skausmingi pojūčiai, pykinimas ir vėmimas.
2. Akmenų susidarymas - akmenys atsiranda dėl medžiagų apykaitos sutrikimų. Patologija pasireiškia su sunkiais skausmo priepuoliais, karščiavimu, uždegiminėmis reakcijomis ir vėmimu.
3. Diabetas yra endokrininės sistemos pažeidimas. Jis pasižymi nepakankamu hormono insulino gamyba iš liaukos. Insulino trūkumas sukelia gliukozės gliukozės perdirbimo sutrikimus.

Visi kasos sutrikimai, kuriuos sukelia vargingumas, kartu su pykinimo ir vėmimo priepuoliais, stiprus viršutinės pilvo skausmas.

Skausmingos būklės gydymas - dietoterapija. Šie produktai yra uždrausti:

• Alkoholiniai ir nealkoholiniai gėrimai.
• Riebaluotas, keptas, aštrus, sūrus ir daug prieskonių maistą.
• Saldainiai.
• Gazuoti gėrimai.
• Kava ir stipri arbata.

Iš raciono pagrindas turėtų būti neriebus veislių žuvies ir mėsos, troškinti, kepti ir virti daržovių, grūdų, pieno produktai ir kiaušiniai, riešutai, augaliniai aliejai, vaistažolės ir išgrynintas negazuoto vandens. Maistas turėtų būti vidutiniškas, patartina laikytis dalinio režimo. Dieta stebima ilgą laiką, o ypač sunkiais atvejais - visą gyvenimą.

[11]