Sveikos mitybos pagrindai

Kas yra maisto priedai ir priemaišos?

Priedai yra cheminės medžiagos, sumaišytos su maistu, kad būtų lengviau juos organoleptines savybes perdirbti, saugoti ar sustiprinti. Leidžiama naudoti tik tuos maisto papildus, kurie buvo atlikti tam tikrais laboratoriniais tyrimais.

Jūsų dieta ir patarimai dėl tinkamos mitybos

Apetitas žymiai skiriasi nuo tikrojo bado, tu negali supainioti tokių sąvokų.

Sveikas maistas norint numesti svorio: kas svarbiausia?

Sveika mityba yra ne tik trumpalaikis kaprizas ar trumpalaikė dieta, bet ir gyvenimo būdas

Galia visiems: galios pasirinkimo principai ir meniu dizainas

Kas yra idealus maistas? Per pastaruosius dvidešimt metų iki pokalbio šiuolaikinis Berthelotas, puikus rašytojas ir kolega Prancūzijos Anatolijos akademijos Prancūzijoje, Berthelotas į vieną iš jo herojų įtraukė žodžius "idealus maistas".

Du mitybos teorijos: idealus maistas ir ideali mityba

Idealaus maisto ir idealios mitybos samprata apskritai yra grindžiama griežtais moksliniais teiginiais. Tai moksliškai sukurta remiantis liaudies mitybos teorija, kurią aš sudariau veikiant labiausiai mokslininkams, ypač devynioliktame ir dvidešimtajame amžiuje.

Mitybos ir žmogaus evoliucijos problema

Idėja atrodyti itin patraukli, idant pastatyti idealų maistą ir padaryti maistą idealiu, suteikti maistą visiems badaujantiems žmonėms, užkirsti kelią daugybei ligų ir galiausiai pakeisti žmogaus prigimtį.

Idealus maistas ir puikus maistas

Vis labiau tampa aišku, kad idealus maistas turėtų būti pakankamai individualizuotas.

Kai kurios pastabos apie duoną

Miltų, grūdų ir kitų produktų iš sveikųjų grūdų ruošimas nuo seniausių laikų buvo plačiai naudojamas ir išlieka svarbus iki šiol. Duonos iš nesmulkintų grūdų jau seniai yra vienas iš labiausiai paplitusių maisto produktų įvairiose šalyse, ypač Ukrainoje.

Naujagimių mitybos problemos

Klaidos, susijusios su naujagimių maitinimu, yra nuostabios ir pagrįstos subalansuotos mitybos teorija. Kaip žinoma, aukštesniuose organizmuose, įskaitant žmones, maistas suskaidomas dėl ertmės ir membranos virškinimo.

Pieno mityba ir pieno netoleravimas

Leiskite svarstyti konkrečius pavyzdžių, kaip rasti skirtingų sprendimų, susijusių su kai kuriomis svarbiomis mitybos problemomis, atsižvelgiant į klasikines ir naujas teorijas. Viena iš šių problemų yra susijusi su pieno mityba, kita - su pieno netolerancija.

Mityba ir mityba