Nepaisant etiologinis veiksnių, kurie sukelia nepakankamos mitybos vaikams plėtrą įvairovę, remiantis jos patogenezei yra lėtinis stresas atsakymas - vienas iš universalių nespecifinis patofiziologinių reakcijų organizme, todėl daugelio ligų, taip pat ilgalaikis veiksmų įvairių žalingų veiksnių.