Apetitas yra psichologinis noras valgyti ir dažnai susijęs su konkrečiais maisto produktais. Mūsų gyvenimas priklauso nuo to, kokį alkį patiriame: darbo, karjeros, normalaus pojūčio skrandyje ir žarnyne ir pan. Todėl apetitas yra labai svarbus žmogui, norinčiam būti sėkmingu ir geidžiamu žmogumi.