Metabolinių sutrikimų priežastys, požymiai ir gydymas

Metaboliniai sutrikimai (metabolizmas) pasireiškia beveik visuose organizmo biologinių sistemų lygiuose - ląstelėse, molekulinėse ir kitose. Sunkiausia yra medžiagų apykaitos sutrikimas ląstelių lygyje, nes jis žymiai keičia savireguliacijos mechanizmus ir turi paveldimą priežastį.

Metabolizmas yra cheminių reakcijų kompleksas, visiškai atitinkantis jų pavadinimą, nes metabolizmas graikiškai reiškia "transformaciją". Nuolatinis metabolizmas, iš tiesų, palaiko gyvenimą žmogaus organizme, leidžia jam augti ir daugintis, tinkamai reaguoti į išorinės aplinkos poveikį ir išsaugoti visas jo funkcijas.

Riebalai, angliavandeniai, baltymai ir kiti elementai dalyvauja metabolizme, kurių kiekvienas atlieka savo vaidmenį metabolizme. 

• Nepakeičiama „statybinė medžiaga“ yra baltymai, kurie tapo žinomi dėl istorinių Engelio frazių apie gyvenimą kaip baltymų kūnų egzistavimo formą. Vieno iš marksizmo tėvų pareiškimas atitinka tikrovę, kurioje yra baltymų elementų, yra gyvenimas. Baltymai yra kraujo plazmos, hemoglobino, hormonų, citoplazmos, imuninių ląstelių struktūros dalis, o baltymai taip pat yra atsakingi už vandens ir druskos balansą bei fermentacijos procesus. 
• Angliavandeniai yra laikomi kūno energijos išteklių šaltiniu, tarp svarbiausių yra glikogenas ir gliukozė. Be to, angliavandeniai yra susiję su aminorūgščių, lipidų sinteze. 
• Riebalai kaupia energijos atsargas ir atsisako energijos tik kartu su angliavandeniais. Be to, riebalai yra reikalingi hormonų gamybai, tam tikrų vitaminų įsisavinimas, jie dalyvauja ląstelių membranos konstrukcijoje, užtikrina maistinių medžiagų išsaugojimą.

Metabolinis sutrikimas yra vieno iš metabolinių stadijų - katabolizmo ar anabolizmo - pokyčiai. Katabolizmas arba disimiliacija yra sudėtingų elementų oksidacijos ar diferenciacijos į paprastų organinių molekulių būseną, kuri gali dalyvauti anabolizmo (asimiliacijos) - sintezės procese, kuriam būdingas energijos suvartojimas. Metabolizmo procesas vyksta visą gyvenimą pagal šiuos veiksmus: 

• Maistinės medžiagos patenka į žmogaus kūną. 
• Maistinės medžiagos absorbuojamos iš virškinimo sistemos, fermentuojamos ir suskaidomos, prasiskverbia į kraują ir limfinę sistemą. 
• Audinių etapas - transportavimas, perskirstymas, energijos išleidimas ir medžiagų įsisavinimas. 
• Metabolinių skilimo produktų, kurių organizmas nežinojo, išsiskyrimas. Išsiskyrimas vyksta per plaučius, su prakaitu, šlapimu ir išmatomis.

[1], [2]

Metabolinių sutrikimų priežastys

Metabolinių sutrikimų priežastys paprastai priklauso paveldimam veiksniui, nors jos dar nėra visiškai suprantamos. Pagrindinis ląstelių metabolizmo reguliavimo vaidmuo yra genetiškai perduodama informacija. Jei genai pradeda mutuoti, ypač tie, kurie koduoja fermentų sintezę, išsivysto metaboliniai defektai. Transporto ir struktūrinių baltymų mutacijos, bet mažesniu mastu, taip pat veikia geno defektus.

Be to, medžiagų apykaitos sutrikimų priežastys gali būti susijusios su patologiniais skydliaukės funkcijos pokyčiais, hipofizės ir antinksčių liaukose.

Viena iš priežasčių gali būti netinkama asmens mityba, taip pat sveikos gyvensenos normų nesilaikymas. Tiek persivalgymas, tiek nevalgymas, tiek fanatiškas atsidavimas madingoms mityboms, kurias laiko ir mitybos specialistai, gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimą.

[3], [4], [5], [6]

Vaikų metaboliniai sutrikimai

Vaikų metaboliniai sutrikimai ir medžiagų apykaitos sutrikimai suaugusiems ir kartais labai skiriasi. Vaikų organizmas intensyviai išsivysto, todėl jam reikia daug daugiau energijos išteklių ir plastikinių elementų, kurie gaminami dėl į organizmą patekusio maisto. Ypač didelis medžiagų apykaitos lygis vaikams iki vienerių metų, kai suformuojamos pagrindinės vaiko sistemos funkcijos. Toliau vaikas reikalauja reikšmingų energijos išteklių asimiliacijos ir sintezės procesams, kurie skatina vystymąsi ir augimą. Kadangi centrinė nervų sistema, neurohumoriniai mechanizmai ir endokrininės liaukos nėra stabilizuotos, vaiko metabolinių procesų reguliavimas yra netobulas. Todėl vaikų apykaitos sutrikimai yra gana dažnas reiškinys, ypač mūsų laikais, kai nėra racionalios mitybos kultūros ir fizinės veiklos normų laikymosi. Vaikų metabolinių sutrikimų pasekmės gali būti tokios ligos: 

1. Anemija, kuri vystosi dėl baltymų komponentų ir geležies trūkumo. Štai kodėl, kol auga vaikų kūnas, labai svarbu stebėti mitybą ir vaiko valgio režimą. Net jei tėvai yra fanatiškai skirti vegetarizmo idėjai, vaikui tokia mityba yra tiesioginis anemijos kelias. 
2. Gerklės, kurios išsivysto dėl fosforo ir kalcio ar patologinių kūno ypatybių, kurios neleidžia absorbuoti kalcio. Tiek kalcis, tiek fosforas atlieka svarbų vaidmenį formuojant kaulų ir kremzlių sistemą, ypač pirmaisiais kūdikio gyvenimo mėnesiais. 
3. Tetanija arba spazmofilija, atsirandanti dėl fosforo-kalcio metabolizmo ir kalcio perteklių, prieš tai diagnozuotų rachitų fone. Spazmofilija pasireiškia traukulių sindromu, spazmais. 
4. Amiloidozė yra patologinė liga, kurią sukelia fiziologinio metabolizmo lygio pažeidimas. Liga pasireiškia kaip inkstų ar širdies raumenų pažeidimas, priežastis - struktūriškai pakeistų baltymų nusodinimas raumenų audiniuose (amiloiduose). 
5. Hiperglikemija, kuri yra latentinio diabeto pasekmė. 
6. Hipoglikemija (insulino šokas) yra mažas gliukozės (cukraus) kiekis kraujyje dėl streso arba dėl motinos diabeto.

Metaboliniai sutrikimai bet kuriame etape, tiek suaugusiems, tiek vaikams, sukelia patologinius kūno sistemų veikimo pokyčius ir kelia rimtą grėsmę sveikatai.

[7]

Pirmieji medžiagų apykaitos sutrikimų požymiai

Metaboliniai sutrikimai rodo įvairius simptomus, tarp kurių labiausiai būdingas antsvoris, nutukimas. Toliau požymių sąraše yra patinimas ir odos, plaukų, nagų struktūros pokyčiai. Tai yra labiausiai matomi simptomai, kurie turėtų įspėti asmenį ir paskatinti jį atlikti tyrimą ir gydymą.

Be to, klinikinėje praktikoje išsamiai aprašomos ligos, kurias neišvengiamai lydi metabolinių sutrikimų požymiai. 

• podagra yra šlapimo rūgšties mainų, kuriame inkstai ir kremzlių audiniai kaupiasi druskos, pažeidimas, provokuojantis uždegiminį procesą. 
• Hipercholesterolemija - disimiliacijos sutrikimai, lipoproteinų katabolizmas, kai cholesterolio kiekis kraujyje labai padidėja, o cholesterolio kiekis kaupiasi audiniuose. Toks disbalansas yra viena iš širdies ir kraujagyslių ligų, sparčiai besivystančių visame pasaulyje, priežasčių. 
• Fenilketonurija - paveldimos etiologijos medžiagų apykaitos sutrikimai, kai organizme trūksta specifinio fermento - fenilalanino hidroksilazės, kuri sukelia psichikos sutrikimus (vystymosi vėlavimą). 
• Gyrke liga - glikogeno gliukozė organuose ir audiniuose, dėl to atsiranda hepatomegalija (padidėjęs kepenys), augimo vėlesnis vystymasis, hipoglikemija. 
• Alkaptonurija - metaboliniai sutrikimai, atsirandantys dėl genų mutacijos, kai genas atsakingas už oksidazės sintezę, neveikia savo funkcijos. Tai tipiška vyrų liga, kuri veikia kremzlę (stuburą, sąnarius). 
• Albinizmas - būtino pigmento nebuvimas - melaninas. Ligos priežastis yra neįmanoma susintetinti tirozino ir fenilalanino ir turi paveldimą etiologiją.

Be šių ligų, medžiagų apykaitos sutrikimų požymiai yra būdingi daugeliui kitų patologijų, paprastai formuojančių genetinę deformaciją.

Metabolinių sutrikimų simptomai

Metabolinių sutrikimų simptomai gali skirtis. Jie priklauso nuo medžiagų apykaitos pokyčių - molekulinės, ląstelių, medžiagų apykaitos audiniuose ir organuose arba holistinio lygio. Bet koks cheminės medžiagų apykaitos proceso pažeidimas gali sukelti ligą. Metabolinių sutrikimų priežastys yra antinksčių, hipofizės, skydliaukės, paveldimumo sutrikimas, o medžiagų apykaitos sutrikimas gali sukelti nesveiką mitybą, dažniausiai bado. Medžiagų apykaitos procesų pokyčiai pasirodo palaipsniui, todėl pagrindiniai simptomai dažniausiai nematomi. Labiausiai akivaizdūs požymiai susiję su holistinio lygio pažeidimu, kuris apima pagrindines svarbių komponentų asimiliacijos ir atskyrimo rūšis: 

1. Baltymų (baltymų) sintezė. 
2. Baltymų dezimiliacija (skilimas). 
3. Riebalų sintezė. 
4. Riebalų skaidymas. 
5. Angliavandenių sintezė. 
6. Angliavandenių dezimiliacija.

[8], [9]

Kaip atpažinti pirmuosius metabolinių sutrikimų požymius?

Metaboliniai sutrikimai yra pagrindiniai simptomai: 

• Pastebimas kūno svorio pokytis - mažesnis ir didelis būdas išlaikyti įprastą mitybą. 
• Apetito stoka arba atvirkščiai - padidėjęs apetitas. 
• Hiper arba hipopigmentacijos atsiradimas. 
• Dantų problemos, daugiausia danties emalio naikinimas.
• Virškinimo sistemos sutrikimas, viduriavimas su vidurių užkietėjimu. 
• Nagų ir plaukų struktūros pokyčiai - sausumas, laminavimas, trapumas (plaukai - ankstyvieji pilka plaukai, nagai - baltos dėmės). 
• Dermatologinės problemos - spuogai, odos bėrimai, rečiau - furunkulozė. 
• Odos rutuliukas, veido pūtimas ir galūnių patinimas (pastoznost).

Ligos, kurias sukelia medžiagų apykaitos sutrikimai, gali būti paveldimos arba įgytos.

[10], [11], [12], [13]

Metaboliniai sutrikimai, paveldimų ligų simptomai: 

Hipercholesterolemija - lipoproteinų žlugimo, dėl kurio atsiranda aterosklerozė, pažeidimas. Požymiai ir ligos: 

• galūnių tirpimas (jie dažnai užšaldomi); 
• odos cianozė (cianozė); 
• širdies patologija; 
• koncentracijos, atminties pažeidimas; 
• hipertenzija; 
• nefropatologija, diabetas. 

Girke liga yra įgimta patologija, susijusi su kepenų fermentų funkcijos sutrikimu, kai atsiranda šie simptomai: 

• hepatomegalija (padidėjęs kepenys);
• karščiavimas; 
• dusulys; 
• augimo sulėtėjimas; 
• nukrypimas nuo fizinės raidos normų;
• glikemija. 

Podagra yra šlapimo rūgšties metabolizmo, druskų nusėdimo kremzlių audiniuose, pokyčiai inkstuose, kartu su šiais simptomais: 

• skausmas dideliuose pirštuose; 
• kojų sąnarių uždegimas; 
• kojų sąnarių patinimas ir paraudimas; 
• padidėjusi kūno temperatūra; 
• tophi (poodinio mazgo) susidarymas alkūnių sąnariuose, ausyse ir kulno sausgyslių srityje. 

Fenilketonurija yra genetinis metabolinis sutrikimas, kurio simptomai pasireiškia iki vienerių metų amžiaus ir yra susiję su centrine nervų sistema ir psichikos raida. Dėl šios priežasties amino rūgščių metabolizmo pokyčiai pasirodo tokie požymiai: 

• mieguistumas, apatija, neįprastos kūdikiams; 
• mieguistumas staigiai atiduoda dirglumą; 
• fizinės ir psichinės raidos atsilikimas (mažas oligofrenijos ar idiocijos laipsnis); 
• anatominės raidos atsilikimas - mažas kaukolės dydis, vėlyvas dantėjimas, raumenų ir kaulų sistemos nepakankamas išsivystymas; 
• tipiški simptomai - svyruojantis eismas, nedideli žingsniai, sėdimojoje padėtyje - „siuvėjo laikysena“ dėl hiper tono; 
• gana dažni albinizmo atvejai (melanino trūkumas); 
• galūnių acrocianozė (cianozė); 
• gypotonija; 
• dermatitas 

Alcaptonuria yra genetinė liga, kai sumažėja homogentizinazės (fermento) aktyvumas ir sutrikdoma amino rūgščių, tirozino ir fenilalalino skaidymas. Simptomai: 

• tamsus šlapimas nuo gimimo; 
• ryškus odos hiperpigmentavimas; 
• bendras silpnumas; 
• artritas ir osteitas; 
• osteoporozė ; 
• užkimimas

Metaboliniai sutrikimai, kurių simptomai gali būti susiję su ligomis, kurias sukelia išoriniai veiksniai ir hipofizės, antinksčių, skydliaukės sutrikimai. Paprastai amino rūgščių, mineralų ar vitaminų trūkumas arba perteklius sukelia šias problemas: 

Trūkumas arba kalio perteklius organizme

Kalis yra atsakingas už raumenų sistemos funkcionavimą, dalyvauja nervų signalų (impulsų) perdavime, kontroliuoja rūgšties ir bazės pusiausvyrą, aktyvuoja fermentacijos procesus. Normalaus kalio kiekio sutrikimas sukelia šiuos simptomus: 

• Dėl nervų sistemos - dirglumas, koncentracijos ir atminties sumažėjimas, visų refleksų sumažėjimas. 
• Nuo širdies ir kraujagyslių sistemos - hipotenzija, galvos svaigimas, aritmija (mažas kalio kiekis) arba tachikardija (kalio perteklius). 
• Virškinimo trakto dalis - apetito stoka, pykinimas, vėmimas, nusiraminimas, vidurių pūtimas, žarnyno judrumo slopinimas, pilvo spazmai. 
• Dėl raumenų sistemos - traukuliai (veršeliai), sumažėjęs fizinis aktyvumas, silpnumas, net silpnas paralyžius. 
• Šlapimo sistemos dalis - sutrikęs šlapinimasis (dažnas noras, gausus ar sumažėjęs šlapinimasis). 
• Iš rūgšties ir bazės pusiausvyros pusės - aiškios acidozės apraiškos (padidėjęs rūgštingumas). 

[14], [15], [16], [17], [18]

Kalcio sutrikimas

Kalcio kiekio pokyčiai organizme veikia ląstelių funkcijas, kaulų audinių, įskaitant dantų, susidarymą, kalcį dalyvauja kraujo krešėjime, nervinių impulsų transportavimui ir raumenims. Hiperkalcemija arba hipokalcemija pasireiškia šiais simptomais: 

• Iš nervų sistemos - burnos raumenų traukimas, gerklės skausmai, neurotinė prigimtis, dirglumas, nerimas, mieguistumas, apatija. Rečiau - galvos skausmas. 
• Dėl raumenų ir kaulų sistemos - pirštų nutirpimas, kramtukai kojų veršeliuose, raumenų atonija, tika, kaulų trapumas ir dantų audinys. 
• Kadangi širdies ir kraujagyslių sistema - normalaus širdies ritmo (tachikardijos, aritmijos), širdies blokavimo simptomų, hipotenzijos ar hipertenzijos pažeidimas.
• Virškinimo sistemos dalis - pykinimas, vėmimas, nuolatinis troškulys ir dehidratacija, vidurių užkietėjimas. 

[19], [20], [21], [22]

Metaboliniai sutrikimai, kurių simptomai susiję su magnio trūkumu ar pertekliumi

Magnis yra svarbus mikroelementas, intraceliulinis katijonas, kurio dėka veikia nervų sistema ir raumenų sistema. Magnis taip pat dalyvauja visų fermentų darbe, padeda funkcionuoti parathormono liaukose. Magnio disbalansas pasireiškia šiais simptomais: 

• Iš raumenų pusės - traukuliai, naktį ir dieną, raumenų atonija, sumažėję refleksai, letargija, pseudo-paralyžius, kvėpavimo raumenų spazmai, mialgija. 
• Nervų sistemos - mieguistumo, mieguistumo, apatijos, sumažėjusių kognityvinių funkcijų, pernelyg didelio magnio - deluzijų, haliucinacijų atveju.
• Širdies ir kraujagyslių sistemos dalis - aritmija ar tachikardija, žemas kraujospūdis, pasižymintis staigiais šuoliais, bradikardija, širdies bloko požymiais, iki sustojimo. 

[23], [24], [25]

Metaboliniai sutrikimai, kurių simptomai rodo natrio disbalansą

Natrio yra atsakingas už kraujospūdžio reguliavimą, kontroliuoja rūgšties ir bazės pusiausvyrą, dalyvauja nervų, endokrininėje, raumenų sistemoje, perneša gliukozę į audinių ląsteles, dalyvauja inkstų darbe ir transportuoja aminorūgštis. Įprasto natrio kiekio pažeidimas pasireiškia šiais simptomais: 

• Kvėpavimo sistemos dalis - cianozė (odos cianozė), sunkus dusulys, iki kvėpavimo sustabdymo. 
• Virškinimo trakto dalyje - pastovus pykinimas, vėmimas, mėšlungis, pilvo pilvo piliakalnis. Didelis troškulys, sausas ir šiurkštus liežuvis. 
• Kadangi širdies ir kraujagyslių sistema - hipotenzija, hipotoninės krizės, kraujagyslių kolapsas (jau seniai pulsas). 
• Išorinis natrio perteklius - patinimas, pastoznost oda, antsvoris. 
• Iš nervų sistemos - galvos skausmas, tics, traukuliai. Nerimas ir jaudinantis. 
• Odos dalis - prakaitavimas, sumažėjusi odos turgorė, dalinė hiperemija (paraudimas), sausa oda. 
• Šlapimo sistemos dalis - mažas šlapinimasis, mažomis porcijomis, dažnas noras.

Be mikroelementų, medžiagų apykaitos sutrikimai, kurių simptomai yra įvairūs, gali reikšti vitaminų trūkumą arba perteklių organizme. Mes išvardijame pagrindinius vitaminus, kurie paprastai atlieka pagrindinius vaidmenis organų ir sistemų funkcionavime. Vitaminų disbalansas gali pasireikšti šiais simptomais: 

[26], [27]

Vitaminas A

• Naktinis „aklumas“. 
• Sausi akys. 
• Sausa oda. 
• Akių gleivinės konsolidavimas, urogenitalinės sferos membranos, burnos gleivinė. 
• Sunkus augimas vaikams iki vienerių metų.

B grupės vitaminai

• Niacino trūkumas - nuovargis, viduriavimas, demencija (demencija), dermatitas. Medicinoje šis sindromas vadinamas trijų D. Sindromu. 
• Tiamino trūkumas (B1) - dirglumas, kojų patinimas, odos pakitimas, pilvo skausmas, vidurių užkietėjimas, mėšlungis, kvėpavimo sunkumas ir nervų išsekimas. Ūminis B1 trūkumas gali sukelti širdies nepakankamumą. 
• Riboflavino (vitamino B2) trūkumas - įtrūkimai burnos kampuose, lūpos, niežtina oda, uždegtos akys („smėlis“ akyse), gali išsivystyti anemija. 
• Vitamino B6 trūkumas (piridoksinas) - galūnių tirpimas, raumenų atonija, traukuliai, bloga nagų būklė ir plaukai (praradimas), dermatitas. 
• Vitaminas B12 trūkumas (cianokobalaminas) - piktybinės formos anemija, svorio netekimas, vidurių užkietėjimas ir viduriavimas, raumenų atonija, patinimas ir suskaldytas liežuvis, demencija, psichinė liga.

Metaboliniai sutrikimai, kurių simptomai yra susiję su vitamino C trūkumu

• Scurvy (kolageno jungčių pažeidimas ir dėl to padidėjęs kraujavimas, atonija ir raumenų atrofija, kaulų struktūros naikinimas). 
• Silpnumas ir nuovargis. 
• Dirginamumas, nervingumas, depresija. 
• Periartikulinių audinių švelnumas. 
• Padidėję sąnariai dėl druskos nuosėdų.
• Sumažėjusi imuninė apsauga, dažnos infekcinės ir uždegiminės ligos. 
• Apetito praradimas, svorio kritimas. 
• Blogas žaizdų gijimas. 
• Kapiliarų trapumas, mėlynės.

Medžiagų apykaitos sutrikimų simptomai yra daug, dažnai pasireiškia tik vėlesniuose ligos etapuose. Štai kodėl taip svarbu vadovautis protingos, racionalios mitybos taisyklėmis ir reguliariai vykdyti vitamino terapiją.

Metaboliniai sutrikimai gali turėti daugybę, dažnai panašių į daugiau ištirtų ligų požymių. Jei neteisingai diagnozuota liga nėra prižiūrima pagal įprastą gydymo režimą, reikia atidžiai ištirti visų medžiagų apykaitos lygių būklę, konsultuotis su endokrinologu.

[28]

Metabolinė dieta

Medžiagų apykaitos sutrikimas suaugusiems ir medžiagų apykaitos sutrikimai, visų pirma, rodo, kad laikomasi tam tikro gyvenimo būdo. Suaugusieji turėtų atkreipti dėmesį į medicininę dietą, kuri gydytojams jau seniai žinoma ir vadinama Pevznerio lentele Nr. Šią mitybą su medžiagų apykaitos sutrikimais praėjusio amžiaus 30-ojo dešimtmečio metu sukūrė išskirtinis mokslininkas Pevzner, gastroenterologijos ir dietologijos įkūrėjas. Iš viso „Pevzner“ turi 15 dietų, skirtų kontroliuoti įvairias ligų grupes. Maistas, skirtas nutukimui ir antsvoriui, tinka beveik visiems tiems, kurie turi skaldytų medžiagų apykaitą. Mitybos principas nėra pagrįstas kilogramų praradimu, o organų ir sistemų funkcijų atkūrimu. Pagrindinis ženklas, kad medžiagų apykaitos sutrikimas pradėjo veikti, yra nuolatinis nedidelis alkis. Kalorijų suvartojimas yra labai taupus, palyginti su kitomis „didelės spartos“ dietomis - 2000 kalorijų per parą, svoris tikrai normalizuoja lėtai, palaipsniui, bet ilgą laiką.

Maitinimas pagal Pevzner - lentelę Nr. 8 apima šiuos apribojimus: 

• Duona tik iš miltų miltų, ne daugiau kaip 150 gramų per dieną. 
• Kiekvieną dieną, 250 ml daržovių sriuba be mėsos, greito sultinio. Dukart per savaitę nustatytomis dienomis, pvz., Nuo pirmadienio iki ketvirtadienio, sriuba leidžiama ant lengvo mėsos sultinio su mėsos gabaliukais arba mėsos gabalėliais. 
• Kiekvieną dieną meniu turėtų būti daržovės, pageidautina šviežios - ne mažiau kaip 200 gramų. Išskyrus bulves, morkas, runkelius. 
• Apribojimas susijęs su sūriais, marinuotais ir aštriais maisto produktais. 
• Duona pakeičiama makaronais, tai yra, jums reikia pasirinkti dvi dienas per savaitę, kai vietoj duonos tešlos dedama ne daugiau kaip 150 gramų per dieną. 
• Mėsos produktų priėmimas yra privalomas (išskyrus dešras). Mėsa yra būtina kaip baltymų šaltinis, ne mažiau kaip 150 gramų, taip pat reikia valgyti žuvis kasdien - 100-150 gramų. 
• Kiaušiniai - ne daugiau kaip 1 gabalas per dieną - virti arba plakta kiaušiniai 
• Turėtų būti atmesta tik augalinė, sviestas, margarinas. 
• Pieno produktai yra parenkami minimaliu riebalų kiekiu. 
• Neįtraukiami bananai, vynuogės. 
• Arbata ar kava geriausia gerti be cukraus. 
• Kepimas, saldūs sausainiai, pyragai yra visiškai neįtraukti. 
• Kiekvieną dieną reikia gerti mažiausiai 1, 5 litrus vandens (skysčio).

Mitybos medžiagų apykaitos sutrikimai reiškia griežtą riebalų, gyvūnų riebalų, ryžių, manų kruopų, riebalinės mėsos, dešrų, bulvių, ankštinių augalų, grietinės ir majonezo, alkoholinių gėrimų apribojimą arba visišką pašalinimą.

[29], [30], [31]

Kaip gydyti medžiagų apykaitos sutrikimą?

Metabolinių sutrikimų gydymas yra sudėtingas ir tik prižiūrint gydytojui. Medžiagų apykaitą reguliuojančios priemonės gali būti suskirstytos į šias kategorijas: 

1. Hormonai - vaistai, pagrįsti biologiškai aktyviomis medžiagomis, kurios prisideda prie metabolizmo normalizavimo, visų medžiagų apykaitos procesų koordinavimo. Hormoninių vaistų skyrimą turėtų atlikti tik gydytojas. 
2. Vitaminų kompleksas - mažos molekulinės masės, aktyvūs junginiai, dalyvaujantys visuose gyvybiniuose procesuose - fermentuojant, reguliuojant, kuriant būtinas medžiagas, kaupiant energiją, vystant audinių ir kaulų sistemą. Vitaminai turėtų būti vartojami reguliariai, teisingai parenkant jų derinį ir dozavimą, nes ne tik vitamino trūkumas gali sukelti medžiagų apykaitos sutrikimą, bet ir jų perteklių. 
3. Fermentai - proteolitai (trippsinas) fibrinogenas (streptokinazė, fibrinolizinas), depolimerizuojančios medžiagos (DNR, RNR), medžiagos, neutralizuojančios klampią hialurono rūgšties konsistenciją (ranidazę, lydazą). 
4. Vaistai, reguliuojanti hemostazę - antitromboziniai vaistai, eritropoezės stimuliatoriai, vaistai, stabilizuojantys geležies kiekį kraujyje, hemostatikai. 
5. Amino rūgštys, kai kurios iš jų tapo nepriklausomu vaistu (glicinu, metioninu). Aminorūgštys kompensuoja šių medžiagų trūkumą organizme, užtikrindamos nervų laidumo, hipotalamo-hipofizės aktyvumo atkūrimą, gerindamos energijos išteklių būklę ir daugelį kitų procesų. 
6. Biostimuliantai - gerina nervų sistemos būklę, pašalina hipoksijos reiškinį, aktyvina kūno apsaugines savybes. Biogeniniai vaistai pagreitina medžiagų apykaitos procesų reguliavimo atkūrimo procesą, turi atkuriamųjų savybių.

Be gydytojo paskirtų vaistų, tie, kurie turi medžiagų apykaitos sutrikimą, iš tikrųjų tapo problema, turėtumėte galvoti apie savo mitybą.

[32], [33]