Alergija pieno produktams

Alergija pieno produktams yra kūno protestas, skirtas pieno kazeinui ir baltymams. Yra keletas alergijos pieno produktams tipų, pavyzdžiui, vienas žmogus netoleruoja tik karvės pieno, o ožkoms ar avims jis turi įprastą reakciją; kitas žmogus netoleruoja nieko, kuris yra susijęs su pieno produktais apskritai, įskaitant sviestą ir ledus.

Kai kurie žmonės mano, kad alergija pieno produktams ir neigiama reakcija į laktozę yra vienodos. Tačiau tai yra klaidinga nuomonė, nes pastaruoju atveju organizmas negali virškinti pieno cukraus. Laktozės netoleravimas pasižymi visiškai skirtingais simptomais, kurie neturi nieko bendro su alerginėmis reakcijomis, pavyzdžiui, virškinimo trakto simptomai, pavyzdžiui, pilvo pūtimas.

Kokie produktai yra nekontroliuojami pieno alergijoje:

• Pienas: paimtas, sveikas, lydytas, be riebalų, sausas, sutirštintas; grietinėlė;
• grietinė ir panašūs maisto produktai;
• sūris (kietas, perdirbtas, sojos, vegetaras ir visa kita), varškė, išrūgos;
• jogurtas, pudingas, kremas;
• sausainiai, įskaitant krekerius;
• pusryčių grūdai, duona ir šokoladas;
• patiekalai, virti aliejuje. Tada: bulvių koše ir padažai;
• sriubos "maišeliuose".

Be to, būtina kontroliuoti, kad jų sudėtyje esantys produktai nebūtų:

• pienas: pasterizuotas, sveikas arba sausas;
• pieno baltymas, kazeinas, kazeinatas, pieno rūgštis, laktozė, laktalbuminas, albuminas;
• serumas (ir sausas), išrūgų baltymai;
• alyva (bet kokia forma ir lydyta), aliejaus skonio;
• brandintų, ir kanalo.

Skaitykite taip pat: Alergija prie pieno Alergija karvės pienui Alergija varškei Alergija laktozei

[1], [2]

Alergijos pieno produktams priežastys

Alergija pieno produktams, taip pat kitų rūšių alergijai paprastai perduodama paveldėjimo būdu, tiksliau tariant, ne perduodama pati alerginė reakcija, bet jos polinkis. Būtent: vaikai ir jų tėvai gali sukelti alergijas visiškai skirtingiems alergenams. Procentinė tikimybė, kad vaikai gali paveldėti alergiją iš savo tėvų, yra 50%, padidėja iki 75%, jei abu tėvai kenčia nuo alergijos.

Iš esmės, alergijos ne iš karto išėjimai egzistuoti, t.y., pirmą kartą naudojant produkto, kuris yra alergenas, organizmas negali eksponuoti konkrečią reakciją - atsparumas iš karto išbėrimas, paraudimas ar kita išraiška. Tai atsitinka dėl to, kad alergija pieno produktų, taip pat kitų komponentų, gali pasireikšti priklausomybė nuo nominalios sistemos jautrumo, t.y., alergenų reakcija yra įmanoma ir tuo pirmojo sąlyčio organizmo su įtakos veiksnys arba ne iš jo poveikio kartotinio pasibaigiant organizmas. Alerginė reakcija į pieno produktus gali pasireikšti tiek kūdikystėje, tiek senyvame amžiuje.

[3]

Alergijos pieno produktams simptomai

Alergija pieno produktams gali pasireikšti įvairiais simptomais, o jų trukmė taip pat gali būti kitokia: kelias minutes - po kelių valandų po alergeno poveikio organizmui. Atsakymo į alergeną laikotarpis ir tipas nepriklauso nuo amžiaus ypatybių, tai yra, vaikai ir suaugusieji gali patirti tuos pačius simptomus.

Taigi, išsamiau apsvarstykite alerginės reakcijos į maistą, įskaitant pieno produktus, intervalus ir tipus.

• anafilaksija ar anafilaksinė reakcija - laiko tarpas nuo produkto vartojimo, baigiant alergine reakcija, organizmas reaguoja - anafilaksinis šokas. Jo simptomai atsiranda tiek trumpam, tiek per valandą po alergeno poveikio. Yra atvejų, kai pašalinti simptomai atsinaujina po kurio laiko. Reikėtų prisiminti, kad pradiniai simptomai progresuoja laikui bėgant;
• astma. Daugelis mūsų šalies gyventojų žino šią reakciją, nes tai sukelia "moderni" ekologija, tačiau esmė tai ne apie tai. Šiuo atveju astma yra paūmėjimas, kurį sukelia alergija bet kokiam maistui. Tai lemia tokie simptomai: dusulys, įskaitant dusulį; kosulys. Deja, tokie ženklai dažniausiai būdingi vaikams, net kūdikiams;
• Atopinis dermatitas arba egzema yra su dermatologija susijusi liga, kurios požymiai yra: odos paraudimas, niežėjimas. Tokių simptomų atsiradimas yra susijęs su kūno reakcija į maisto alergeną, mūsų versiją, į produktą, kuriame yra pieno (arba pieno) komponentas (baltymas, kazeinas);
• dilgėlinė - taip pat iš serijos odos ligų, kuri yra labiausiai paplitusi tarp alerginių reakcijų. Šiuo atveju ant odos paviršiaus atsiranda raudonos spalvos pūslelės, turinčios galimybę pasirodyti ir išnykti. Šiuo atveju žmogui pasireiškia nepakenčiamas niežėjimas paveiktose odos vietose. Kalbant apie paveiktas odos vietas, vietovės vieta gali pasikeisti ir didėti, tai yra, vienoje vietoje atsiradę pūsleliai gali patekti į kitas odos vietas. Iš esmės lizdinės plokštelės atsiranda grupėse;
• gali pasireikšti alergijos ir reakcijos, susijusios su virškinimo trakte, pvz., vėmimas, dujų kaupimasis pilve, pilvo spazmai, viduriavimas. Kai kuriems žmonėms būdingos netgi edemos formacijos burnos ertmėje.

Alergija pieno produktams nėra pokštas, nes galimos rimtos reakcijos. Ypač tai yra pavojinga nėštumo metu, nes moters imunitetas šis laikotarpis yra toks silpnas, nes organizmas kenčia hormoninius pokyčius. Be to, vaisius, kuris yra moters įsčiose, taip pat yra alerginių sindromų įtaka. Todėl nelaukite, kol liga pasireikš visoje savo "grožio", būtina pasikonsultuoti su alergologu ir laikytis dietos, kurioje neįtraukti alergenų turinčių maisto produktų.

Alergijos pieno produktams diagnozė

Prieš pradėdami nagrinėti šį klausimą, apsvarstykite gydytojų, kurie užsiima maisto alergijos diagnozavimu (alergija pieno produktams imtinai), sąrašą ir, atitinkamai, jo gydymą:

• alergologas yra specialistas, kuris užsiima atominėmis ligomis, alerginėmis apraiškomis;
• Gastroenterologas - galimybė tiems, kuriems yra virškinimo trakto sukelta alerginė reakcija, pvz., Vėmimas, viduriavimas, pilvo pūtimas ir tt;
• dermatologas - analizuoja visus odos procesus, įskaitant alergines reakcijas;
• imunologas kartais turi daugiau jungtinės specializacijos: alergologas-imunologas. Jis, kaip jau aišku iš medicinos srities specialisto vardo, imuninės sistemos tyrimas ir jo reakcija į alergeną;
• neonatologas - gydytojas, kuris nagrinėja kūdikių gydymą;
• Otorinolaringologas ar ENT - žmonių vardas, kaip - ausis, gerklė, nosis;
• pulmonologas - diagnozuoja ir gydo kvėpavimo sistemą. Pavyzdžiui, jei žmogus turi alerginę reakciją - astma, tuomet šis gydytojas yra tas, ko jums reikia.

Kaip jau minėjome anksčiau, alergija pieno produktams gali pasireikšti skirtingais simptomais ir skirtingais pieno produktais (tik karvės pienui arba visoms pieno sudedamųjų dalių maistui). Būtent dėl šios priežasties gydytojas, nepriklausomai nuo specializacijos rūšies, apklausia pacientą, būtent klausimus apie simptomus ir tai, ką pacientas valgė prieš alerginį procesą. Taip pat atsižvelgiama į suvartotų produktų skaičių ir laiko tarpą tarp maisto produktų vartojimo ir atsiradusių alerginių simptomų. Jei alerginė reakcija yra susijusi su dermatologija, atliekami odos tyrimai - imunoglobulino testas, leidžiantis nustatyti maisto alergeną. Be to, šis testas, dar vienas pavadinimas, kurio RAST testas, leidžia jums nustatyti rimtas ligas, egzema ir psoriazę, įskaitant. Be odos tyrimų, atliekamas kraujo tyrimas, kuriame analizuojama imunoglobulino E (IgE) koncentracija. Kraujo tyrimas pateikiamas dėl bet kokių simptomų ir alerginių reakcijų į bet kokius produktus.

[4], [5]

Alergijos pieno produktams gydymas

Taigi, mes atvykome prie svarbiausio problemos, susijusios su alerginiais procesais, sprendimo aspekto. Taigi, dėl alergijos pieno produktams, kaip ir bet kuriai kitai alergijai, būtina nedelsiant pašalinti provokuojantį veiksnį, ty turime pieno ir pieno produktų.

Narkotikai ir gydymo tipas pirmiausia priklauso nuo to, kokie simptomai būdingi pacientui. Pavyzdžiui:

"Epinefinas" yra ekstremalių atvejų, tokių kaip anafilaksija, pasirinkimas. Jos savybės yra tai, kad vaistas veikia kaip bronchodilatatorius, plečiasi kvėpavimo vamzdeliai; kiekybine prasme sumažėja kraujo ląstelės (kurios padidina kraujospūdį). Anafilaksinio šoko atveju pacientui reikia skubios hospitalizacijos. Taip pat yra kvėpavimo terapija, kurią sudaro:

• endotrachealinė intubacija, o tai reiškia - specialaus burnos voko įvedimas - nosies pratekėjimas - kvėpavimo takai;
• tracheostomija - trachėja išpjaustoma, po kurios įkišamas vamzdelis. Tas pats procesas atliekamas su konikotomija.

Žmonės su alergija, kuriems yra taikomos anafilaksinis šokas, visada turėtų vykdyti pagal gydytojo nustatytą iš anksto vaistus - autoinjektorius su "epinefrino", kuris, atsižvelgiant į šios reakcijos į alergeną, atskirai arba su kitu asmeniu atveju yra įrašyta į šlaunį.

Inhaliacinių bronchodilatatorių pagalba pašalinamas alerginis procesas (ne taip sudėtingas, kaip minėtame pavyzdyje), susijęs su kvėpavimo savybėmis, kuris gali būti:

• vaistiniai preparatai, kurių sudėtyje yra anticholinerginio Ipratropiumo bromido, pavyzdžiui, Atrovent, Atrovent H, Ipratropium Steri-Neb;
• vaistai, susidedantys iš anticholinerginio vaisto Tiotropiumo bromido, pavyzdžiui, "Spiriva", "Spiriva Respimat";
• vaistai, įskaitant adrenoagonists salbutamolis, pavyzdžiui, "Ventolin" Ventolin ūkas "," Eko Salamol ',' Salbutamol ',' Salgim "," SALTO ";
• reiškia, kur yra pagrindinis adrenomimetiko fenoterolio komponentas, būtent: Berotek, daliusistenas;
• adrenomimetikas "Formorol" yra tokiuose vaistuose: "Oxys turbuhalerio", "Foradil", "Atimos", "Formoterol Ishihler";
• adrenoimetikas indakaterolis - "Onbrez Brizhaler", "Onbrez Brizhaler";
• preparatai, sudaryti iš:
  • adrenomimetika Salbutamolis ir holinoblokatora Ipratropiumas, pavyzdžiui, "Iprimol Steri-Neb";
  • adrenomimetikai fenoterolis ir holinoblokatora Ipratropiumas, pavyzdžiui, "Berodual";
  • adreno-gleivinės formoterolis ir gliukokortikoidas Budesonidas: Simbocort turbuhaleris, Fradal vagonas;
  • adrenomimetikai Salmeterolis ir gliukokortikoidas Fluticasonas: Serreid, Tevacombas;
  • adrenomimetikai Formoterolis (formoterolis) ir gliukokortikoidas Beclometazonas: "Foster".

Odos simptomai pašalinami kortikosteroidų kremu ar tepalu. Pavadinimas šių priemonių priklauso nuo odos reakcijos tipą, pavyzdžiui, egzemos atveju, gydytojas gali paskirti "Polkortolon", "ftorokort" ar kitą preparatą, sunkesniais atvejais - "Dermoveyt", "Celestoderm B".

Alergija pieno produktams alternatyviomis priemonėmis nėra išgydoma, nes, anafilaksinis šokas (pvz.) - tik hospitalizacija; Astma yra pavojingas dalykas, o vaistažolių nuoviras yra labai pavojinga. Astmos atveju, bet kaip profilaktika, galite įkvėpti poras bulvių sultinio. Norėdami tai padaryti, virtos bulvės uniformose (5-6 bulvių). Dėžutė dedama kartu su kieto paviršiaus turiniu. Pacientas priima poziciją taip, kad jo galva būtų tiesiogiai proporcinga indui. Tuo pačiu metu jo galva yra padengta audekve (rankšluosčiu), kad padengtų puodą su bulvėmis, kad garas neišgydytų. Odos reakcijos, gydytos alternatyviais metodais, taip pat nerekomenduojamos, nes pacientas nežino jo odos reakcijos į konkrečią augalo rūšį. Dažniausiai šiuo atveju naudojamas lauke naudoti šaligatvius, veršiuką ar stygą.

Alergijos pieno produktams prevencija

Geriausias patarimas šiuo klausimu yra absoliutus pieno produktų nebuvimas, jei esate tikrai alergiškas pieno produktams. Išskyrus alergeną nereiškia pilno kūno atsistatymo, bet bent jau tokiu būdu galima išvengti labiausiai alerginės reakcijos. Nepamirškite, prieš tai, kai ką nors nusipirkote parduotuvėje, turėtumėte perskaityti etiketes, kuriose yra sudedamųjų dalių. Pirmoje to paties straipsnio dalyje mes ištyrėme komponentus, kurie sukelia alerginę reakciją. Ir nesvarbu, kaip sunku nenoriu sumuštinį su sviestu arba sūriu, jums turi būti suteikta sutramdyti savo norus, nes alergija gali įgyti pagreitį, tai yra, kurti, o simptomai gali pasunkėti, įskaitant anafilaksiją.