Skrandžio vėžio gydymas visada įmanomas, netgi nepriklausomai nuo jo stadijos ir lokalizacijos. Pagrindinis gydymo tikslas skrandžio vėžio - išgydyti šią ligą arba sumažinti jos simptomus, tokius kaip sudėtingumo valgyti maisto, stiprus skausmas ar kraujavimas, ir užkirsti kelią tolesniam ligos progresavimą ir pagerinti gyvenimo kokybę.