Vitaminas C ir gydymas nuo šalčio

Pajutę pirmuosius peršalimo požymius, daugelis žmonių griebiasi vitamino C papildų. Ilgą laiką buvo manoma, kad vitaminas C labai gerai gydo peršalimą. Vėliau pasirodė tyrimai, kuriuose teigiama, kad vitaminas C peršalimui gydyti yra kenksmingas. Kai kurie gydytojai teigia, kad vitaminas C visiškai neturi jokio poveikio peršalimui. Kokia tiesa?

Kas yra vitaminas C?

Vitaminas C pirmą kartą peršalimui gydyti buvo rekomenduojamas 1970 m. Tačiau nepaisant plataus jo vartojimo, ekspertai teigia, kad yra labai mažai įrodymų, jog vitaminas C iš tikrųjų veiksmingas gydant peršalimą.

Vitaminas C yra vitaminas ir antioksidantas, kurį jūsų organizmas naudoja, kad išliktumėte stiprūs ir sveiki. Vitaminas C naudojamas kaulų, raumenų ir kraujagyslių sveikatai palaikyti. Vitaminas C taip pat padeda formuoti kolageną ir padeda organizmui įsisavinti geležį.

Vitamino C yra daržovėse ir vaisiuose, ypač apelsinuose ir kituose citrusiniuose vaisiuose. Šis vitaminas taip pat tiekiamas kaip natūralus maisto papildas kramtomųjų tablečių ar kitų formų pavidalu.

Vitaminas C labai gerai apsaugo nuo peršalimo, todėl dideliais kiekiais jo gauname su maistu, pavyzdžiui, spirituotomis sultimis, arbatomis ir vaisiais.

Ar vitaminas C gali padėti išvengti peršalimo simptomų arba juos gydyti?

Vitaminas C buvo tiriamas jau daugelį metų kaip galimas peršalimo gydymo būdas arba būdas jo išvengti. Tačiau rezultatai buvo nevienodi. Apskritai ekspertai nustatė, kad vitaminas C mažai naudingas peršalimo prevencijai ar gydymui.

2007 m. liepą tyrėjai norėjo išsiaiškinti, ar vartojant 200 mg ar daugiau vitamino C per parą, galima sumažinti peršalimo dažnį, trukmę ir sunkumą. Po 60 metų trukusių klinikinių tyrimų jie nustatė, kad vitamino C papildai mažai ką padarė, kad palengvintų peršalimą ar sutrumpintų jo trukmę. Kasdien vartojant vitaminą C, peršalimo trukmė suaugusiesiems galėjo sutrumpėti 8 %, o vaikams – 14 %.

Tačiau tyrėjai nustatė, kad vitaminas C didžiausią poveikį daro žmonėms, kurie yra veikiami ekstremalių sąlygų, pavyzdžiui, maratono bėgikams. Šioje grupėje vitamino C vartojimas perpus sumažina peršalimo riziką.

[ 1 ], [ 2 ]

Taigi, ką visa tai reiškia?

Vidutinis suaugęs žmogus, kuris per metus kenčia nuo peršalimo 12 dienų, ja sirgtų 11 dienų per metus, jei tas asmuo metus kasdien vartotų dideles vitamino C dozes.

Vidutiniam vaikui, kuris peršalimu serga apie 28 dienas per metus, tai reiškia, kad kasdien vartojant dideles vitamino C dozes, peršalimo trukmė sutrumpės iki 24 dienų per metus.

Kai 7 atskiruose tyrimuose buvo tiriamas vitamino C poveikis peršalimui, nustatyta, kad jis nėra veiksmingesnis už placebą.

Ar vitaminas C yra saugus?

Vitamino C galima saugiai gauti iš tokių šaltinių kaip vaisiai ir daržovės. Daugumai žmonių vitaminas C yra saugus, kai vartojamas rekomenduojamais kiekiais. Rekomenduojama paros norma yra 90 mg vyrams ir 75 mg moterims. Didelės vitamino C dozės (daugiau nei 2000 mg per parą suaugusiesiems) gali sukelti komplikacijų, tokių kaip inkstų akmenys, pykinimas ir viduriavimas.

Išgėrus daugiau nei 500 mg vitamino C vienu metu, jokios naudos nebus, nes organizmas negali jo kaupti. Be to, sergantys inkstų ligomis turėtų vengti vitamino C papildų. Jei nesate tikri dėl vitamino C dozių peršalimo atveju, pasitarkite su gydytoju.

Didžiausią naudą iš padidinto vitamino C kiekio gauna tie žmonės, kuriems trūksta vitamino C, taip pat aukštos kvalifikacijos sportininkai ir kariškiai. Tyrimai, atlikti su labai geros fizinės būklės ir darbo ekstremaliomis sąlygomis patirties turinčių sportininkų ir kariškių grupėmis, parodė, kad vitamino C vartojimas 50 % sumažina peršalimo riziką. Tačiau šie rezultatai nebuvo plačiai žinomi.

Vitaminas C imunitetui peršalimo metu

Jei norite vartoti vitaminą C imuninei sistemai stiprinti, geriausia jo gauti iš maisto produktų, o ne iš papildų. Maisto produktai, kuriuose gausu vitamino C, yra šie:

• Citrusiniai vaisiai ir sultys
• Žaliosios ir raudonosios paprikos
• Braškė
• Pomidorai
• Brokoliai
• Tamsiai žalia
• Saldžiosios bulvės ir balta
• Kantalupas
• Aviečių, mėlynių ir spanguolių
• Arbūzas
• Briuselio kopūstai
• Ananasas
• Kopūstas

Taigi, ar vartoti vitaminą C peršalimui gydyti, spręsti jums ir jūsų gydytojui. Bet kokiu atveju, vaisių ir daržovių valgymas, taip pat vitaminų papildai šaltuoju metų laiku sustiprins jūsų sveikatą ir jūsų imuninę sistemą – padidins atsparumą.