Maisto netoleravimas vaikams

Alergija maistui yra netoleravimas maisto produktais dėl imuninių reakcijų arba išlaisvinimas iš biologiškai įteisintų medžiagų neimuniniais mechanizmais.

Maisto netoleravimas vaikams yra platesnė sąvoka nei alergija maistui ir gali sukelti:

• paveldimos enzimopatijos;
• įgytos virškinimo trakto ligos;
• psichologinės reakcijos į maistą;
• infekcinių agentų ar mikrobinių toksinų nutekėjimas į kūną.

[1], [2], [3]

Vaikų maisto netoleravimo priežastys

Vaikams, kaip maisto nevaldomumo vystymosi priežastį, dažniausiai pastebimas padidėjęs jautrumas karvės pienui - 72-76,9%. Duomenys rodo, kad vaikai, turintys alergiją pieno yra daug labiau tikėtina, kad gauti karvės pieno baltymų pirmoje trijų, ypač pirmąjį gyvenimo mėnesį, o amžiaus vidurkis klinikinių simptomų atsiradimo alergijos pieno pacientams buvo 2 mėnesiai. MP Vorontsovo ir O. Matalyginoy pažymėti, kad svarbių skirtumų tarp iš mišrių šėrimo ir sąlygomis pereinant prie dirbtinio sergančių vaikų grupės, pieno ir ne pieno alergijos naudojimo dažnumą stoką. Mišriojo šėrimo laikotarpių trukmė aiškiai nesiskyrė. 32% vaikų, turinčių maistinę alergiją, pastebimas staigus krūtimi maitinančių krūtų keitimas dirbtinai (1-2 dienas).

Maisto alergijos priežastys

[4], [5], [6], [7]

Vaikų maisto netoleravimo simptomai

Vaikų maisto nepakantumo klinikinių pasireiškimų evoliucijoje yra 3 etapai:

1. Aiškus ryšys tarp klinikinio paveikslo su maisto provokacija ir aiškiu (prieš simptomų išnykimą) pašalinimo priemonių poveikiu.
2. Lėtinis liga su priklausomybe nuo maisto: klinikinių apraiškų sunkumas yra susijęs su alerginiu mityba, tačiau stabilias remisijos būklę pasiekti net ilgiau neišnyksta.
3. Užbaigti maistinę nepriklausomybę. Formalios lėtinės ligos ir toliau vystosi dėl antrinių patogeninių grandinių įtraukimo.

Maisto alergijos simptomai

Maisto netoleravimo vaikų klasifikacija

I. V. Voroncovas siūlo tokią maisto alergijos klasifikaciją.

Genesis:

1. pirminės formos:
   • šeimos paveldima:
   • paralerginis (mažiems vaikams, sergantiems eksudacine-kataralaus nenormalia konstitucija);
2. antrinės formos:
   • virškinimo trakto patologija;
   • žarnyno infekcijos, disbiozė;
   • kepenų ir kasos ligos;
   • helmintozės, giardiazė;
   • hipovitaminozė, mikroelementų trūkumas;
   • paveldimos ligos
   • cistinė fibrozė, celiakija ir kt.

Maisto alergijos klasifikacija

[8], [9]

Vaikų maisto netoleravimo diagnozė

Maisto netoleravimas vaikams diagnozuojamas daugiausia remiantis anamneziniais duomenimis.

Aukso standartas maisto alergijos diagnozei yra dvigubai aklas provokuojantis testas, vartojamas placebas.

Odos tyrimai su alergijomis maisto alergijose yra mažiau informatyvūs nei įkvėpus sensibilizavimo, ir juos reikia aiškinti tik kartu su anamneze ir klinikinėmis maisto alergijos apraiškomis.

Maisto alergijos diagnozė

[10], [11]

Vaikų netolerancijos maistu gydymas

Pirmiausia būtina pašalinti maisto alergijos nustatyti, kurios tėvai yra kviečiami laikyti maisto dienoraštį. Dienoraštyje, turite nurodyti ne tik prie maisto produkto pavadinimo, tačiau jo kokybę, maisto ruošimui kelią, saugojimo laikotarpį. Būtina nustatyti tikslaus laiko iš vaiko būklę, apetito pokyčiai, tuštinimosi pobūdis, išvaizda atpylimas, vėmimas, bėrimas, vystyklų bėrimas ir kitų elementų ant odos ir gleivines. Alergijos nuo vaikų pirmaisiais gyvenimo mėnesiais karvės pienui yra būtina, siekiant užtikrinti jo donoras motinos pieną, jei tai neįmanoma - paskirti fermentinis mišinys. Tokie mišiniai acidofilines mišinys "Kūdikis", "Ata", "Bifilin", "Biolakt", "Atsidolakt", "Nutrilak acidofilines".

Kaip gydoma alergija maistu?

Dieto terapija yra maisto alergijos gydymo pagrindas. Žindymas su motinos hipoalerginėmis dietomis yra optimalus vaikams, turintiems maisto alergijas. Atsižvelgiant į pieno motinos ir į alergijos karvės pieno nėra, naudojamos sojos mišinys (. Alsoy, Bonasoya, Frisosoy et al) yra padidėjęs jautrumas sojos - pagrindu sudaryto mišinio aukštos baltymų hidrolizės produktų (Alfar, Alimentum, Pepto-Jaunesnysis ir kt.) Ir dalinis hidrolizė pieno baltymas (Humana, Frisepep).