Medicinos ekspertas
Naujos publikacijos
Ką galima ir negalima padaryti su podagra?
Paskutinį kartą peržiūrėta: 23.04.2024
Visas „iLive“ turinys yra peržiūrėtas medicinoje arba tikrinamas, kad būtų užtikrintas kuo didesnis faktinis tikslumas.
Mes turime griežtas įsigijimo gaires ir susiejamos tik su geros reputacijos žiniasklaidos svetainėmis, akademinių tyrimų institucijomis ir, jei įmanoma, medicininiu požiūriu peržiūrimais tyrimais. Atkreipkite dėmesį, kad skliausteliuose ([1], [2] ir tt) esantys numeriai yra paspaudžiami nuorodos į šias studijas.
Jei manote, kad bet koks mūsų turinys yra netikslus, pasenęs arba kitaip abejotinas, pasirinkite jį ir paspauskite Ctrl + Enter.
Podagra, atsiradusi dėl uratiškųjų kristalų kaupimosi junginiuose ir kituose audiniuose, yra sisteminės nukleino rūgšties purenų bazių azoto turinčių bazių katabolizmas. Tiems, kuriems diagnozuota ši liga, turėtumėte žinoti, ką galite ir ko negalima padaryti dėl podagros.
Visų pirma, tai susiję su maisto produktais, kurių naudojimas prisideda prie hiperurikemijos arba prieštarauja jam - pernelyg daug šlapimo rūgšties kiekio kraujyje, susidarančio purino skaidymo metu.
Skaitykite taip pat: dieta podagra
Nustatyti, ar yra podagra šie arba kiti produktai, ir tai yra neįmanoma podagra bet kuriuo atveju (pvz, raudonos mėsos, mėsos subproduktų ir riebalų žuvis), ji turėtų būti suprantama, kad kritulių kristalai šlapimo rūgšties prisideda prie pereiti rūgščių-šarmų pusiausvyrą organizmas rūgštinėje pusėje.
Į kraujo pH ir fiziologinių skysčių pablogėjimo kontroliuoti padėti šarminių produktų, kurių sudėtyje yra organinių rūgščių. Pagal ekspertų JAV National Institutes of Health (NIH), daugiau šarminė vidaus aplinka - svarbiausi biocheminis būklės išlyginamosios savybės pakankamai silpnas, tačiau blogai tirpių daugeliu skysčių šlapimo rūgšties (C 5 H 4 N 4 O 3 ), kuris kraujyje yra iš mononatrio forma druska Be to, organinės rūgštys prisideda prie šlapimo rūgšties sintezės sumažėjimo inkstėmis.
Kitas svarbus dalykas yra urano ar kalcio druskų natrio druskos šlapime buvimas šlapime, ty uratai ar oksalatai. Ši patologija yra dažnas medžiagų apykaitos sutrikimų šaltinis, todėl tam tikriems produktams taikomi papildomi apribojimai.
Taigi, ką gali ir ko negalima padaryti su podagra iš maisto?
Ar galiu valgyti vištą su podagra?
Vištienos mėsa turi gerą reputaciją dėl dietinio produkto, tačiau ji susijusi tik su riebalais, tačiau purinų kiekis jame viršija 122 mg 100 g produkto; iš šios sumos, dėl virškinimo, organizmas gaus iki 170 mg šlapimo rūgšties. Tačiau, atsakydamas į klausimą, ar galima valgyti vištą su podagra, negalima ignoruoti fakto, kad ruošiant mėsą azotinės medžiagos sultinyje lieka daugiau nei pusė. Ir 150 g virtos vištienos kartą per dvi ar tris dienas (ne ligos paūmėjimas), dauguma mitybos specialistų mano, kad tai yra gana priimtina.
Beje, vištiena gali būti pakeista kalakutienos filė ar triušiena, kur purio kiekio lygis yra mažesnis.
Ir apie purino kiekį maisto produktuose turėtų būti pažymėti, kad, manančiam, mažą lygį purino nuo 50 iki 100 mg 100 g produkto terpėje - nuo 100 iki 150 mg, ir visi, kad yra virš 150 mg 100 g - aukštos (t.y. Nepriimtina, kai podagra).
[1]
Ar galiu valgyti kiaušinius su podagra?
Baltymų kiekis viename žaliame kiaušinyje vidutiniškai yra 5-6 g, o toje pačioje virtos kiaušinėlių sumoje - dar 0,3 gramo. Nors šlapimo rūgštis yra, žinoma, susiformavo kiaušinio baltymo metabolizmo proceso, ir kiaušiniai yra labai oksidatorių, maisto, bet, atsižvelgiant į mitybos, vienas virti kiaušinių per dieną 2-3 kartus per savaitę - tai "nekenksmingas dozė" yra ūminės podagros laikotarpis.
Tai reiškia, kad kiaušiniai turėtų būti apribota mityba, todėl rekomenduojama juos naudoti tik virti (be kepti kiaušiniai!), Tuomet jūsų organizmas gauna vitaminų B grupės, taip pat kalcio, fosforo, cinko, vario, geležies ir mangano.
Ar galima valgyti riebalus su podagra?
Kad riebiųjų mėgėjams nepatartų, šis natūralus baltymų produktas nėra: jo pagrindinės sudedamosios dalys yra riebalai, kuriuos chemikai vadina trigliceridais.
50 g sveriantis gabalas suteikia 450 kcal; yra apie 48 mg cholesterolio; beveik 20 g sočiųjų riebalų rūgščių; daugiau nei 22 g mononesočiųjų riebalų rūgščių (oleino ir palmitoleic); 5 g polinesočiosios linolo rūgšties, taip pat seleno ir cinko.
Kadangi sotieji riebalai padidina blogojo cholesterolio kiekį ir sumažina gero maisto kiekio dalį, dietologai neįtraukia riebalų iš dietos į bet kurias ligas. Ir jie veikia visiškai teisėtai. Kai virškinama, trigliceridai skirstomi į ketonus, todėl neleidžiama inkstams išsiskirti šlapimo rūgšties, nes pirmiausia būtina pašalinti ketonus iš organizmo.
Ar galiu valgyti kalmarus su podagra?
Be daugelio žuvų rūšių, jūros gėrybės, pvz., Midijos, šukutės ir krevetės, yra maisto kontraindikacijos, trukdančios purino bazių metabolizmui.
Kalbant apie kalmarus, 100 g jų mėsoje yra 16-18 g baltymų, 62 mg purino bazių ir 224 mg fosforo (kuris turi oksidacines savybes). Tačiau šio galvosūkio moliuskų filėje yra šarminiame makroelementiniame kalio ir polinesočiųjų riebalų rūgščių. Cheminių medžiagų kompleksas skatina padidėjusį diurėją, dėl kurio organizmas yra lengviau išlaisvintas iš medžiagų apykaitos produktų, tačiau tai ne visada įmanoma dėl podagros. Tačiau Vakarų mitybos specialistai teigia, kad kartais su podagra galite valgyti kalmarų porciją, nes vidutinė purinų kiekio mėsa nepadidina ligos paūmėjimo pavojaus.
Kyla klausimas, ar galima vagas skirti podagrai. Ir teisingas atsakymas į jį parodys purinų turinio rodiklį (25 mg 100 g virtos krabinės mėsos) ir susidariusį šlapimo rūgštį (60 mg). Be to, visi vėžiagyviai yra labai stiprūs maisto oksidatoriai.
Ar galiu valgyti grybus dėl podagros?
Gydant šia patologija gydytojai primygtinai rekomenduoja atsisakyti. Pirma, nes 100 g šviežių grybų yra daugiau kaip 46% baltymų. Antra, juose yra oksalato oksalato ir daug glutamo rūgšties (42 mg 100 g). Glutamo rūgšties arba glutamatas (C 5 H 9 NE 4 ) - iš aminorūgščių baltymas, kuris yra papildomas azoto šaltinis dalis.
Be grybų taip pat yra azoto, kuriame yra karbamido, kuris padidina grybų azoto bazių skaičių iki beveik 15%.
Galiausiai, nikotino rūgšties (vitamino PP), kuris skyla į kūną šlapimo esančios grybų į 3,7-4,5 mg 100 g sumą reikės kai kurių kitų įrodymų įtikinti jus, kad Nevartokite grybų podagrai?
Ar yra podagros sūris?
Ruošiant kietuosius sūrius fermentacijos rezultatu susidaro daug glutamato. Todėl kietieji sūriai yra įtraukti į nepageidaujamų podagros produktų sąrašą.
Kai kurie mitybos specialistai rekomenduoja tofu sūrį kaip alternatyvą gyvūniniams baltymams. Bet šis sūris pagamintas iš sojos pupelių - ankštinių augalų, kurie yra labai daug augalų baltymų. 100 g sojos sūrio (varškės) sudėtyje yra apie 30 mg purinų, taip pat rūgštinančių elementų: fosforo (iki 97 mg) ir kalcio (beveik 350 mg).
Šiuo atveju urologai pažymi, kad jei sumažėja inkstų glomerulų filtracija ir padidėjusi karbamido koncentracija kraujyje, tofu su dideliu kiekiu baltymų tik padidins inkstų naštą.
Ar galima naudoti podagra?
Praktiškai nė viena iš terapinės dietos nėra be varškės. 100 gramų varškės sūris turi ne daugiau kaip 8 mg purinų (pagal kai kuriuos šaltinius paprastai nėra), bet daug kalcio (ir mes prisimename, kad tai prisideda prie rūgštėjimo).
Kai pieno baltymų kazeino sutraukinimo, jo viršininkas išleido ir todėl tai geriau absorbuojamas organizme, bet dėl to, kad žmogaus fermentų, reikalingų virškinti šį trūksta baltymų yra daug lėtesnis nei kitų gyvūninės kilmės baltymų. Biochemikai nustatė, kad dėl šio savybės kazeino amino rūgštys patenka į kraują palaipsniui, neperkraunant inkstų.
Atliekant Joro padažnų draugijos tyrimą nustatyta, kad mažai riebių pieno produktų baltymai stiprina organizmo gebėjimą pašalinti šlapimo rūgštį.
Ar galima naudoti podagra? Šio deserto riebalai yra kenksmingi, nes riebalai vilkina šlapimo rūgšties išsiskyrimą. Tačiau prieš protingą vaisių ledų vartojimą šioje ligoje gydytojai neturi prieštaravimų.
Ar žirnius galima valgyti su podagra?
Yra žinoma, kad 100 g pupelių, įskaitant žirnius, ne mažiau kaip 20% baltymų ir, atitinkamai, didelis purino bazių kiekis. Taigi 100 g žirnių jų kiekis yra 64 mg, kuris suteikia 150 mg šlapimo rūgšties. Be to, visi ankštiniai yra daug kobalto, kuris aktyvina nukleino rūgščių sintezę. Taigi šviežių ir konservuotų žirnių su podagra geriau nevalgyti.
Ar žirniai gali būti valgyti su podagra populiarios žirnių sriuba forma? Mūsų dietologai yra kategoriškai priešiniai, o vakarų gydytojai - pupelės, vartojančios pacientų, sergančių podagra, dietą, tapo labiau tolerantiškos. Pavyzdžiui, mokslininkai Amerikos reumatologijos kolegijos teigia, kad saikingas vartojimas ankštinių, kai daržovės yra purinų (špinatai, žiediniai kopūstai, šparagai) ir veržles nedidina podagra riziką, nes jie yra augalinių baltymų. Ir pagrindinis šlapimo rūgšties šaltinis organizme yra gyvūninės kilmės baltymai.
[4],
Ar galiu valgyti pomidorus su podagra?
Mažais kiekiais galite vartoti podagraus su podagra. Jose yra daug organinių rūgščių, o pomidorai - kaip ir dauguma daržovių - laikomi šarminiu produktu. Be to, šviežių pomidorų sudėtyje yra fenilą turinčių rūgščių, kurios padeda sumažinti podagros sąnarių uždegimą.
Kita vertus, pomidoruose yra daug glutamo rūgšties (100 g daugiau nei 240 mg), o ši rūgštis yra svarbiausias purino metabolizmo dalyvis, skatinantis natrio uratų druskos susidarymą. Dėl šios priežasties nėra vieningo nuomonės, ar pomidorus galima valgyti su podagra. Skaitykite daugiau apie šį straipsnį - podagra podagra.
Ar galima valgyti baklažaną podagra?
Baklažanai yra pripažinti trigeriais (t.y., aktyvinančiais veiksniais) dėl podagros, matyt, dėl didelio purinų kiekio. Tačiau azotinės medžiagos, esančios 100 g šių daržovių, yra tik 8 mg, dėl ko susidaro 20 mg šlapimo rūgšties. Dėl baklažanų purinas nekaltas, tik, kad visose jauniklių daržovėse yra apsauginių medžiagų (glikoalkaloidų), sukeliančių sąnarių skausmus bet kokiose sąnarių sutrikimų problemose.
Tarp baklažanų privalumų yra didelis kalio kiekis (100 g 238 mg), tai yra, produktas yra šarminis. Be teigiamo poveikio organizmo rūgščių ir bazių balansui, šis augalas padeda pašalinti šlapimo rūgšties druskas iš organizmo.
Įtraukti baklažanų dietos turėtų būti atsargiai, o ne gauti nunešė: šiuo daržovių, taip pat pakankamas kiekis nikotino rūgšties (vitamino PP), kuris konvertuojamas į tą pačią šlapimo metabolizmo metu.
Ar galima naudoti rūgščiąsias podagra?
Visose "anti-podagros" (taip pat antioksoalatų ir anti-tar) dietose skrandžio rūgštys yra klasifikuojamos kaip griežtai draudžiami produktai, nes juose yra oksalo rūgštis.
Be rūgšties, ši organinė rūgštis dideliais kiekiais yra įtraukta į špinatų, rabarbarų, petražolių (žalumynų), salierų, šparagų, pastarnokų, porų cheminę sudėtį. Ir nepaisant to, kad visose šiose lapinėse daržovėse yra daug vitamino K, oksalo rūgštis mažina kalcio įsisavinimą, formuojant netirpstančias druskas - oksalatus.
Atsižvelgiant į problemas, susijusias su šlapimo rūgštingumu, tai apsunkina pacientų, sergančių podagra, būklę. Taip pat skaitykite - Oksalatai šlapime
Ar gali kopūstai su podagra?
Visų pirma, reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad tarp daržovių pasėliuose vartojimo kiekio apribojimai taikomi tik šparagams, špinatams, žaliesiems žirnams ir žiediniams kopūstams. Ir tai, kad kopūstai gali ir turi būti naudojami podagra, niekas nekyla jokių abejonių. Be to, šis visą sezoną turimas daržovių yra puikus vitamino K šaltinis, reikalingas kraujo krešėjimui, įprastam žarnyno darbui, baltymų sintezei ir energijos metabolizmo normalizavimui.
Ar į podagra gali būti marinuoti kopūstai? Viskas priklauso nuo naudojimosi skaičiaus ir dažnumo. Iš rūgštųjų kopūstų, tik rekordinis vitamino C kiekis, kuris gali sumažinti šlapimo rūgšties kiekį. Tačiau dar kartą yra per daug NaCl ...
Nuspręsti, ar brokoliai gali podagra, kai 100 g kopūstų rūšių nustatė 21 mg azoto medžiagų iš viso, kai naudojamas suteikiant 50 mg šlapimo rūgšties. Brokoliai yra daug vitamino C ir B9, kalio (316 mg 100 g) ir skaidulų. Amerikos dietologų asociacija (ADA) apibrėžia Brokoliai kaip funkcinis maisto produkto (tai yra, suteikti papildomos naudos sveikatai), nes jame yra biologiškai aktyvi medžiaga, pavyzdžiui, sulforafanas, kuris turi ne tik antibakterinių savybių, bet ir nuo vėžio.
Taigi atsakymas į klausimą, ar tai yra įmanoma brokoliai su podagra, siūlo pats.
[5]
Ar galiu valgyti žiedinius kopūstus su podagra?
Mes atskirai išskyrėme tokio tipo kopūstus atsitiktinai: tai iš "juodojo" produktų sąrašo podagre. Nors 100 g žiedinių kopūstų yra tik 19 mg purino junginių (kurie suteikia 45 mg šlapimo rūgšties), kuris yra beveik 3,3 karto mažesnis nei ankštiniuose. Beje, to paties kiekio avižiniai (!) Azoto medžiagos yra dvigubai didesnės (42 mg).
Kalbant apie žirnius, mes jau minėjome Vakarų mitybos specialistų nuomonę dėl "purino" daržovių ir pupelių naudojimo. Taigi, kaip rašo "American Journal of Clinical Nutrition", jei jums patinka žiediniai kopūstai, nėra jokio pagrindo visiškai nutraukti jo vartojimą; tiesiog reikia žinoti priemonę ir nevalgyti šio produkto daugiau nei du kartus per savaitę.
Ši kopūstų rūšis yra turtingas vitaminų C, K ir beta karotino šaltinis; beta-kriptoksantinas; kavos, cinaminės ir ferulinės rūgštys; köpferolis, kvercetinas ir rutinas.
Flavonoidinis rutinas (rutozidas) reiškia antioksidantus ir gali sumažinti uždegimo intensyvumą, apsaugant ląsteles nuo laisvųjų radikalų pažeidimo. Bet tuo pačiu metu manoma, kad rutinas, turintis didelį jo kiekį produkte, gali skatinti šlapimo rūgšties susidarymą inkstuose. Daugiau nei dešimtmetį Nanjingo, Kinijos Funkcinės biomolekulės instituto mokslininkai tyrė kveretino flavonoidų ir rutino bei serumo šlapimo rūgšties koncentraciją.
Tačiau, atsižvelgiant į 100 g žiedinių kopūstų 300 mg kalio (padidina šlapimo išsiskyrimą) buvimas, klausytis gydytoju ar jūs galite turėti žiediniai kopūstai podagra už jus, ir yra susijęs su šio gaminio naudojimo labai atsargiai.
[6]
Ar galiu valgyti agurkus su podagra?
Kiekvienas, kuris serga podagra, turi žinoti, kad bet kokie diuretikai (diuretikai), skirti šiai ligai, yra uždrausti: priverstinai pašalinus skysčius iš organizmo, padidėja šlapimo rūgšties koncentracija.
Agurkų, 95% sudarytas iš vandens remiasi daržovių su stipriu diuretiku efekto (kaip lapų petražolės, krapai, arugula, kalendra, daržiniai builiai, artišokų, moliūgų, arbūzų, ir tt).
Būtent dėl šios priežasties jo vartojimas su podagra turi būti griežtai "išduoti". Tą patį atsakymą galima atsakyti į klausimą - ar galima valgyti šiek tiek sūdytus agurkus su podagra. Be to, šiek tiek sūdytuose agurkuose yra daug druskos, dėl kurio pablogėja inkstai.
Ar galiu valgyti cukinijas su podagra?
Su daržovių beveik kalorijų kiekiu ir pakankamai turtingu vitaminų ir mineralų kompozicija, ši daržovė yra tiesiog idealus dietinis produktas. Dietoje vertiname cukinijas ir jos pagalbą valgant baltyminius maisto produktus, taip pat gerą poveikį žarnyno darbui ir gebėjimą pašalinti iš organizmo metabolinius produktus. Todėl yra cukinijos su podagra.
Tačiau nerekomenduojama gerokai domėtis cukrumi su podagriniu artritu, nes juose yra kalio (260 mg 100 g produkto), tai yra, jie skatina didesnį šlapimo susidarymą ir išsiskyrimą.
Ar aš galiu turėti salierą su podagra?
Kai kuriems mitybos specialistams patariama podagra, kad sumažintų salierų (šaknų ir petioles) naudojimą. Jų argumentas grindžiamas tuo, kad salieruose yra per daug oksalo rūgšties, taip pat kalio (262 mg 100 gramų).
Kitas vidaus gydytojų mitybos specialistų dalis mano, kad salierai yra naudingi tiems, kurie serga inkstų ligomis, artritu ir podagra, nes tai padeda pašalinti "perteklinį" skysčių iš organizmo ...
Tačiau nė vienas iš jų dėl kokių nors priežasčių nesiskiria šiek tiek šarminių salierų savybių, taip pat šio augalinės kultūros buvimą pakankamai dideliu folio rūgšties kiekiu. Tačiau folio rūgštis (jei kartu su aiškiu diuretikiniu preparato poveikiu) padeda sumažinti podagros paūmėjimo pavojų - podagraus išpuolių.
Ar galima valgyti runkelius su podagra?
Nerekomenduojama vartoti runkelių pacientams, sergantiems podagra. Nors šios šaknies sudėtyje kartu su dideliu organinių rūgščių rinkiniu yra daug kalio ir pakankamai oksalo rūgšties.
Kita vertus, runkeliai turi daug amino rūgščių, tokių kaip valinas. Jo pagrindinė teigiama podagra yra gebėjimas išlaikyti normalų azoto medžiagų mainus.
Beetinas, esantis runkeliuose, padeda apsaugoti kepenų ląsteles nuo riebalinės degeneracijos ir sąnarių nuo uždegimo ir edemos.
Ar galiu valgyti bulves su podagra?
Virtos bulvių košės, dietologai rekomenduoja naudoti šarminam kraujui: 100 gramų gumbavaisių yra daugiau kaip 400 mg kalio. Tačiau kalis, kaip jūs suprantate, lemia diuretikų poveikį bulvėms.
Gydytojai nemato šio produkto grėsmių ir klausimas, ar bulves su podagra galima valgyti, teigiamai atsako.
Ar galima padailinti kukurūzus?
Kukurūzai yra taip sunku virškinti produktą, kad jo naudojimas dietose beveik visada yra ribotas.
Su podagra, šie grūdai gali būti labai nenaudingi, nes kukurūzuose yra daug parūgštinančio fosforo, diuretikų kalio ir nikotino rūgšties (vitamino PP). Mažai tikėtina, kad jų veiksmai neutralizuojami vitaminais C ir B9.
Be to, kukurūzų grūdeliuose yra daug glutamo rūgšties (informacija apie ją buvo didesnė - padažnėjusių grybelių vartojimo aprašyme).
Ar galima valgyti svogūnus su podagra?
Ar galima valgyti svogūnus su podagra?
Tiek svogūnai, tiek ir žali svogūnai prisideda prie kraujo ir šlapimo pH didinimo, o kai kurios rekomendacijos dėl jų naudojimo kiekio, žinoma, gali suteikti dietologams.
Tačiau tarp neginčijamų svogūnų privalumų gali būti ir "bet". Dalykas salicilatai (acetilsalicilo rūgšties junginių), kuriame yra saikingai sumos svogūnų ir šparagai, salotos, žiedinių, grybų ir švieži - į 0,5-1,5 mg 100 g intervale
Žmogaus kūne salicilo rūgštis keičiasi, tarp kitų medžiagų sudaro aminoacetic rūgštį (gliciną), iš kurios sintezuojami purino junginiai.
Salicilatai, gaunami su maistu, slopina šlapimo rūgšties sekreciją inkstuose, todėl jo susilaikymas organizme. Remiantis tyrimais, kai po 60 metų žmonėms po 60 metų per 75 mg acetilsalicilo rūgšties nurijimas, šlapimo rūgšties kiekis kraujyje gali padidėti beveik 6%.
Ar galiu valgyti česnaką podagrai?
Česnakai, kaip ir svogūnai, padeda susidoroti su fiziologinių skysčių pH sumažėjimu organizme. Česnakai turi didelę sieros dalį, kuri dalyvauja reguliuojant šlapimo rūgšties kiekį. Beje, be sieros, šarminės rūgšties biosintezės mineraliniai kofaktoriai yra geležis, varis ir molibdenas.
Česnakai taip pat yra vienas iš galingiausių produktų kraujyje mažinančiam cholesteroliui, kuris yra labai naudingas širdies ir kraujagyslių sistemos pertekliaus svoriui ir problemoms.
Ar galima padailinti riešutus?
Visuose riešutuose yra pakankamai purinų: pavyzdžiui, 100 g graikinių riešutų branduolio yra 15 g baltymų, 10 mg purino bazių (perdirbama 25 mg šlapimo rūgšties). Tačiau tuo pačiu metu toje pačioje 100 g yra tokie šarminamieji elementai kaip magnis (vidutiniškai 234 mg) ir kalis (375 mg).
Be to, co-3 riebalų rūgščių, graikinių riešutų turi savo biocheminis arsenal fenolio rūgščių, taninų, flavonoidų ir chinonų (juglone), kurie yra anti-uždegiminių ir antioksidantų augalinės kilmės maisto medžiagos.
Dėl podagra, labiausiai kenksmingi riešutai yra žemės riešutai. Bet jei atsimenate, kad žemės riešutai yra pupelės, tada viskas patenka į vietą. Taigi, jei turite podagra, didelis oksalato kiekis jūsų šlapime ar inkstų akmenyse, turite apriboti riešutų suvartojimą iki minimumo. Optimalus kiekis yra 30 g per parą, ty purinų suvartojimas neviršija 3,3 mg.
Ar galima valgyti saulėgrąžų sėklų su podagra?
Su saulėgrąžomis sėklos neturėtų būti sunaudotos: 100 g sėklų yra 65 mg purinų (arba 157 mg šlapimo rūgšties), kitais duomenimis - 143 mg.
Jei pacientui yra podagra nutukimo, tada saulėgrąžų sėklos jam yra nekontroliuojamos: 100 g porcija suteikia 584 kalorijas. Oksalatiniais akmenimis inkstuose sėklos kategoriškai draudžiamos dėl didelio oksalo ir acetilsalicilo rūgšties druskų kiekio.
Nesvarbu, ar galima valgyti medaus podagre - skaitykite atskirame straipsnyje Medus podagre.
Ar galiu valgyti avižų dribsnius su podagra?
Kadangi mes persijungėme į grūdus, trumpai apžvelgsime ne tik avižinių dribsnių, bet ir paaiškinsime, ar galima valgyti grikį podagrui, ar ryžius galima valgyti su podagra.
Javų grūdai yra rekomenduojami beveik visose medicininėse dietose sisteminėms ligoms (įskaitant podagra).
Apskaičiuota, kad 100 gramų avižinių dribsnių (jau virtos košė) yra ne daugiau kaip 2,6-3 g baltymų (jų avižinių dribsnių košėje - daugiau nei 12 g); grikiai - 3-4,5 g; ryžiai (įprasti baltos spalvos) - mažiau nei 2,5 g. Tai yra, su tokiu nedideliu baltymų kiekiu šie produktai neigiamai veikia šlapimo rūgšties kiekį kraujyje.
Ką reikėtų apsvarstyti? Šie ryžiai padeda užkietėti, o grikių košės gastroenterologai nerekomenduojama vartoti pacientams, sergantiems gastritu ir skrandžio opos.
Ar galima Doshirak vartoti kartu su podagra?
Greitas maistas, įskaitant makaronus "Doshirak" arba "Mivina", skirti podagrai (ir ne tik) nerekomenduojamas. Pažvelkite į tai, kas yra įtraukta į šią patiekalą, ir jūs suprasite, kodėl gydytojai pateikia tokį patarimą.
Pavyzdžiui, indų Doshirak Premium apima (be makaronų) iš: palmių aliejaus, krakmolo, sriuba miltelių su sintetinių skonio, aromato ir skonio stipriklis (natrio glutamatas), augalinės kilmės baltymų (t.y., granuliuotas sojų miltų), ir kt.
Kokie vaisiai ir uogos yra su podagra?
Vaisiai ir uogos yra sveikus vitaminų, flavonoidų, antioksidantų ir mikroelementų šaltinis. Taigi, vitaminas C skatina podagra pažeistų ląstelių atkūrimą, o flavanoidai turi stiprių priešuždegiminių savybių. Uogų ir vaisių pluoštas padeda virškinti, paliekant mažiau šlapimo rūgšties kaip baltymų metabolizmo šalutinį poveikį.
Tačiau uogose ir vaisiuose taip pat yra fruktozės. Kodėl vaisių cukrus turi blogą reputaciją? Nes ji yra monosacharidas, su ketonu-grupės, kuri pažeistų metabolitai azoto medžiagų apykaitą organizme, sulėtina išskyrimą per inkstus, šlapimo rūgšties, todėl jos lygį šlapimo ir kraujo didėja. Remiantis kai kuriomis ataskaitomis, vaisių cukrus padidina podagros paūmėjimo riziką 74%. Kuo didesnis šlapimo rūgšties kiekis kraujyje, tuo daugiau asmuo, turintis podagros, yra jautrus fruktozės poveikiui.
Ar galima valgyti vyšnią su podagra?
Vyšnoje yra didelis organinių rūgščių, antioksidantų polifenolių ir bioflavonoidų asortimentas, mažinantis uždegimą podagraus išpuolių metu.
Ir dėl to, kad didelio kiekio vitamino C, kuris slopina fermento ksantino oksidazės (oksidacijos katalizatoriaus azoto purino bazių į šlapimo rūgšties) veiklą neutralizuoja vyšnios hiperurikemiją.
Labai naudingi yra vyšniniai pektinai, antocianinai ir ellaginė rūgštis. Skaityti daugiau - Vyšnia podagra
Ar įmanoma valgyti saldžiųjų vyšnių su podagra?
Labai mažais kiekiais, todėl yra per daug fruktozės: 5,4 g / 100 g uogų.
Ar galiu valgyti vynuoges podagra?
Iki šiol mityba iš dalies pripažino vynuoges kaip netinkamą produktą pacientams, sergantiems podagra. Visų pirma dėl to, kad šių uogų sudėtyje yra daug kalorijų ir daug lengvai absorbuojamos gliukozės, kaip rodo klinikinė praktika, iš dešimties pacientų, sergančių podagra, kas aštuoni nutukimai.
Dėl oponentų pusėje vynuogių podagra ir tai, kad ji yra didžiausias tarp visų uogos fruktozės: daugiau nei 8 g 100 g Be to, brandžiai vynuogių fruktozės didesnis nei gliukozės, bet per saugojimo fruktozės gerokai padidėjo.
Ar galiu gauti mėlynių podagrai?
Mėlynės, kaip ir visos uogos, kurių sudėtyje yra daug antioksidantų, padeda kovoti su sąnarių uždegimu. Be to, šios uogos turi vitaminų C ir K, antocianinų, hydroxycinnamic rūgštys, flavonolių, ir fenolio augalinės kilmės maisto medžiagos resveratrolio, kuri yra pajėgi indukuojamo azoto oksido sulėtinti kremzlės ląstelių (chondrocitų) mirtį.
Tačiau jei oksalatai yra šlapime (oksalo rūgšties druskų kristalai), mėlynės yra draudžiamos.
[11]
Ar galima valgyti aviečių su podagra?
Namų mitybos specialistai mano, kad žmonės, serganti podagra ir inkstų ligomis, dėl to, kad daug salicilatų, gali pakenkti aviečių vartojimui. (Kaip salicilatai veikia podagra buvo aprašyta aukščiau, kai jis buvo prie svogūnų).
Kalbant apie antioksidantus, avietėse yra visų svarbių antocianinų, ellagic ir galo rūgščių, kvercetino ir kaempferolio. Todėl Vakaruose pacientams, kuriems yra podagra, rekomenduojama valgyti avietes ir net gerti arbatą iš savo lapų.
Ar galiu valgyti braškes su podagra?
Ši uoga yra turtingas vitamino C (daugiau kaip 50 mg%), kalio (daugiau kaip 450 mg%) ir magnio (beveik 30 mg%) šaltinis.
Magnis gali padėti sumažinti podagros simptomus, įskaitant skausmą. Tačiau taip pat turėtume prisiminti apie braškių salicilatus (daugiau kaip 1,5 mg / 100 g), kurie gali pabloginti kai kurių pacientų, sergančių podagra, būklę.
[12]
Ar galiu valgyti agrastai podagra?
Vitamino C, kuris agrastų yra apie 42 mg%, negali kompensuoti diuretikų poveikis kalio, kurioje šie uogų daugiau nei 200 mg%, ir aukšto lygio salicilatų buvimą.
Ir dabar mes išsiaiškinsime, ar tai arbūzas su podagra, nes jis turi stiprių diuretikų savybių, o tai ne visada tinka pacientams, turintiems podagros. Tačiau, dar svarbiau, arbūzų minkštimo sudėtyje yra šarminių medžiagų, įskaitant organines rūgštis, kurios padeda normalizuoti šarminių ir rūgščių balansą organizme.
Be to, didžiausias uogų turtinga citrulinas, kuris po panaudojimo arbūzas konvertuojami į argininas - alfa-amino rūgšties dalyvauja karbamido ciklą ir amoniako pašalinti iš organizmo. Taigi valgykite arbūzą sveikatai!
Ar galima valgyti abrikosus su podagra?
Daugelis gydytojų pataria pacientams, sergantiems podagra, valgyti daug kalio, kuris šarminuoja šlapimą ir kraują. 100 g šviežių abrikosų šio elemento kiekis yra beveik 260 mg, beveik meliono lygyje.
Todėl bus užtenka 5 vaisių abrikosų per dieną. Tačiau džiovinti abrikosai nėra verti, nes džiovinti vaisiai turi didesnę salicilatų koncentraciją dėl vandens praradimo.
Ar galiu valgyti bananus su podagra?
Bananuose yra daug kalio: daugiau nei 350 mg 100 g produkto.
Bet kalis yra subalansuotas natrio, todėl dietologai rekomenduoja valgyti bananus podagra.
[15]
Ar galima valgyti citriną su podagra?
Visi citrusiniai vaisiai, įskaitant citriną, gali ir turėtų būti vartojami šios ligos metu, nes šie vaisiai padidina kraujo ir visų skysčių organizme pH. Citrinų sultys apsaugo nuo podagros priepuolių, skatina kalcio karbonato susidarymą, kuris gali neutralizuoti šlapimo rūgštį.
Geriausias būdas citrinoms skirti podagra yra išspausti sultis iš citrinos į vandenį ir gerti po valgio. Tačiau, jei skrandžio sulčių rūgštingumas padidėja, citrina yra kontraindikuotina podagra.
Kas gali ir negalima gerti podagra?
Kai podagra yra būtina gerti daugiau vandens, nes tik pakankamas kiekis suvartoto skysčio padeda organizmui atsikratyti šlapimo rūgšties pertekliaus.
Ar galima gauti actą su podagra?
Kai rekomenduojama podagra, naudokite obuolių sidro actą, turtingą kalio, kalcio, geležies ir, žinoma, organinių rūgščių (obuolių, vyno, citrinų).
Pasak leidinio mityba, obuolių sidro actas naudojimas (du valgomieji šaukštai du kartus per dieną) "pertraukėlės" Mononatrio uratų kristalai ir neleidžia jų susidarymą sąnariuose, padeda išvalyti perteklių šlapimo rūgšties kraujo.
Norėdami, kad actas būtų malonesnis, galite jį įmaišyti į stiklinę vandens ir įpilti arbatinį šaukštelį medaus (cukrinis diabetas yra draudžiamas).
Ar į podagra gali būti sojos padažas?
Pirma, sojos padažas yra paruošiamas jų sojų pupeles, turinčias purines. Be to, sojos padaže yra daug glutamato - mononatrio glutamo rūgšties (beveik 780 mg 100 g produkto).
Atsižvelgiant į tai, taip pat į didelį druskos kiekį šiame produkte, podagra turi būti pašalinta iš sojos padažo.
Ar galima gerti degtinę su degtinę?
Su podagra negalima gerti degtinės ir kito alkoholio, nes etanolis yra vienas iš stipriausių šios ligos sukėlėjų, o per daug alkoholio vartojimas yra viena iš pagrindinių hiperurikemijos priežasčių.
Etilo alkoholio oksidacijos metu susidaro ketoniniai kūnai, kurie pagreitina purino nukleotidų skilimą. Dėl to padidėja adenozino monofosfato, šlapimo rūgšties pirmtako, susidarymas. Dėl to lėtėja šlapimo rūgšties išsiskyrimo inkstais procesas, dėl kurio padidėja jo koncentracija kraujyje. Alkoholis taip pat padidina pieno rūgšties kiekį kraujyje, kuris slopina šlapimo rūgšties išsiskyrimą.
Ar galima gerti podagra?
Alus su podagra - priešo numeris 2 po degtinės. Alui yra alaus mielės, kurių pusę sudaro baltymai, labai panašūs į gyvūninės kilmės baltymus. Tai reiškia, kad alui yra daug azoto bazių, nes jame baltymai yra beveik 18% didesni nei jautienos ir tris kartus daugiau nei sojoje.
Per fermentaciją šio gėrimo sudėtyje yra daug guanozino, kuris yra vienas iš šlapimo rūgšties pirmtakų. Be to, visi žino diuretikų alaus poveikį, dėl kurio prireikia skysčio.
Ar galima gerti vyną su podagra?
Dažnai geriamas vynas su podagra nerekomenduojamas, nes tai skatina hiperurikemiją.
Ar galima padaugėti su podagra ir gali kefyras skirti podagra?
Kai kurie terapinės mitybos specialistai kategoriškai prieštarauja nenormaliems podagrams; kiti leidžia pacientams, kurie turi tik podagra, pagardinti košę ar kaip priedą arbatos ar kavos.
Tačiau su pienu patenka į organizmą aminorūgšties cistinas, turintis antioksidantinių savybių ir mažina skausmo intensyvumą podagraus sąnario pokyčių.
Todėl yra naudinga pienas ir kefyras su mažu riebalų kiekiu.
Ar galiu gerti arbatą su podagra?
Arboje yra kofeino, kuris yra ksantinas ir nurodo purino bazes. Pagrindinis arbatžolių arbatos teobromino karteris yra azotas ir yra purio rūgšties alkaloidas.
Tyrimai parodė, kad žaliosios arbatos (epigallokatechino, epikatechino ir galakatechino) polifenoliai gali sumažinti tam tikrų rūšių artrito, ypač podagros, išsivystymo pavojų.
Žalioji arbata padidina kraujo pH, o Vakarų reumatologai pataria savo pacientams kasdien gerti iki keturių puodelių tokios arbatos.
[16]
Ar galiu gerti kavą su podagra?
Pagal pastaraisiais mokslo duomenų, esančių kavos-1,3,7- trimetil ksantino, kofeino, t.y. Konkurencinio inhibitorius fermento ksantino oksidazės, kuri užtikrina azoto bazių šlapimo rūgšties oksidaciją.
Tyrėjai taip pat teigia, kad podagros vystymasis gali prisidėti prie geležies pertekliaus organizme, o chlorogeninė (3-kavos-chinino) rūgštis kavoje sumažina geležies absorbciją.
Ar galima turėti podagros cikoriją?
Kadangi 100 g cikorijos sudėtyje yra tik 6 mg purinų, galima paruošti ir gerti cikorijas su sergančia podagra. Tačiau leidžiama ne daugiau kaip viena puodelis per dieną, nes netgi cikorijos plaktuku pakankamas fruktozės kiekis.
Ar galiu turėti kvass podagra?
Kvasas su podagra gerti nerekomenduojamas: kai yra pagaminta, naudojamos mielės, o fermentacijos metu susidaro etanolis ir pieno rūgštis. Dėl tos pačios priežasties, atsakymas į klausimą yra, ar okroshka gali būti neigiamas dėl podagros.
[19]
Ar galima podagra gerti arbatinį grybą?
Gėrimas, gaunamas iš arbatos grybelių (mikroskopinių grybelių ir bakterijų kolonijos) fermentacijos, taip pat yra nedidelis etanolio kiekis, todėl jį reikia vartoti atsargiai.
Nustatyta, kad arbatos grybų (infuzijos) sudėtyje yra askorbo, nikotino, acto, pieno, oksalo, gliukono ir kitų rūgščių; baltymų skilimo proteazė ir azoto junginiai. Alternatyvioje medicinoje nėra kontraindikacijų naudoti arbatos grybų infuziją su sąnarių uždegimu ir podagra.
Ką aš galiu vartoti ir naudoti su podagra?
Beje, apie kontraindikacijas: daugelis suinteresuotos, ar aspiriną galima vartoti podagra.
Šiandien aspirinas nėra naudojamas podagros gydymui dėl jo farmakokinetikos ypatumų, ty biotransformacijos kūno ir jo produktų išsiskyrimo. Visą išsamią informaciją galite rasti leidinyje " Aspirinas podagrui".
Ar galiu vartoti Plavix su podagra?
Plavix (Clopidogrel) vartojamas siekiant išvengti kraujo krešulių susidarymo arterijose su miokardo infarktu, išeminiu insultu ir ūminiu koronariniu sindromu. Tarp kontraindikacijų yra laktazės trūkumas, gliukozės-galaktozės malabsorbcija, kraujavimas esant ūminei stadijai ir sunki kepenų patologija. Šiame sąraše nėra podagros, todėl pasikonsultuokite su gydytoju, kuris nurodė jums vartoti Plavix.
[20], [21], [22], [23], [24], [25], [26], [27]
Ar galiu taikyti Capsicum tepalą podagra?
Tepalas Capsicum, kurio sudėtyje yra kamparo ir dimeksido, skirtas skausmo ir uždegimo šalinimui pacientams, turintiems radikulitą, osteochondrozę ir artritą.
Nepaisant to, kad kamparas yra terpeno ketonas, jo negalima vartoti tik su individualiu padidėjusiu jautrumu, epilepsija ir odos pažeidimais bei uždegimais Capsicum tepalo vartojimo vietose.
Kokius kitus tepalus galima naudoti podagra? Žiūrėti - muilas dėl sąnarių skausmo.
[28]
Ar galiu gerti Wobenzymą, kol podagra?
"Wobenzym" sudėtis apima visą fermentų kompleksą, turinčią imunomoduliacinį, priešuždegiminį, dekongestanto ir fibrinolitinį poveikį. Vienas iš komponentų Wobenzym yra fermentas, Bromelain vaisių ananasų (bromelinas), kuri padeda sumažinti simptomų intensyvumą daugeliui ligų, įskaitant reumatoidinį artritą ir podagra.
Reumatologai mano, kad jei reguliariai vartosite šį vaistą, galite išvengti podagros.
Ką galima ir negalima padaryti su podagra?
Ar galiu pakilti kojas su podagra?
Kodėl pakilti pėdas su podagra? Terminės procedūros gali būti naudojamos tik laikotarpiais tarp ligos priepuolių ir šiltų pėdų vonių forma (prieš 20-25 minučių einant miegoti). Pernelyg karštas vanduo gali išprovokuoti podagros paūmėjimą.
Apskritai, podagra, šunims, kuriuose yra šlapimo rūgšties druskos, reikia šilti ir vengti perkaitinimo, nes uratiški kristalai daug greičiau susidaro žemesnėje temperatūroje.
[31]
Ar galiu eiti į podagra?
Vonios procedūrų metu asmuo prakaituoja, ty praranda drėgmę, o tai yra nepriimtinas padidėjus šlapimo rūgšties koncentracijai organizme. Todėl, jei turite podagra, nereikia eiti į vonią, kad išvengtumėte užpuolimo.
Britanijos gydytojai rekomenduoja podagra vonias su imbiero podagra (du šaukštus sauso imbiero už vonią). Šios procedūros trukmė neturi viršyti 25 minučių, po to kruopščiai nuplauti kūną švariu vandeniu ir sausi nusausinti.
Ar galiu paragauti su podagra?
Ultravioletinė spinduliuotė sukelia organizmo veikimą sustiprintame režime, tai yra, galima šiek tiek degintis su podagra. Manoma, kad šlapimo rūgšties išsiskyrimas gali būti pagreitintas, tačiau rimtų tyrimų nebuvo atlikta.
[32],
Ar galiu rūkyti su podagra?
Atsakymas yra vienas: jokiu atveju! Ir ne tik todėl, kad rūkymas paprastai yra kenksmingas. Atminkite, kad tabakas yra palikuonių augalas (grįžimas į vietą, kur buvo aptariami baklažanai).
Ar galiu sportuoti su podagra?
Reguliarus mankštas kartu su sveiką mitybą padeda atsikratyti papildomų svarų ir išlaikyti optimalų svorį, o tai savo ruožtu padės kontroliuoti podagra.
Šios ligos sunkus fizinis krūvis nerekomenduojamas dėl galimo skysčių praradimo ir šlapimo rūgšties koncentracijos kraujyje padidėjimo. Kai kurie sporto pratimai, pavyzdžiui, važiavimas, šokinėjimai, judriosios sporto žaidimai, nesaugūs paveiktoms sąnaroms ir gali sukelti podagrą.
Tinkamiausi podagros sporto renginių tipai yra plaukimas ir važiavimas dviračiu.
[35]
Ar galima padailinti podagra?
Ekspertai pažymi, kad masažas su podagra turėtų būti saugus ir tai labai atsargiai.
Bet kurio masažo tikslas yra padidinti kraujo apytakos normą nukentėjusiam regionui ir taip sumažinti uždegimą ir patinimą. Su podagra lengva sumaišyti paviršinius minkštus audinius aplink jungtį ir jokiu būdu nespausti giliai arba neliesti pačios jungties.
Ar galiu rinktis purvo vonelius su podagra?
Peloidinė terapija - purvo gydymas - naudojamas visoms sąnario patologijoms, tačiau tik jų paūmėjimui. Pacientai, kuriems yra podagra, yra ypač naudingos purvo vonelės su sapropelio ir sulfido peloidais.
Daugiau naudingos informacijos straipsnyje - podagros gydymo metodų apžvalga
Atsižvelgiant į dietinius hiperurikemijos ir podagros gydymo metodus, verta prisiminti, kad ši patologija yra sisteminio pobūdžio. Tačiau, žinant, ką gali ir negalima padaryti su podagra, galite sumažinti šios ligos simptomų pasireiškimą ir pagerinti gyvenimo kokybę.
[36]